花生怎么养胃最好？ 花生怎么吃对胃好

吃花生能养胃吗

实际上吃花生也没有什么养胃的效果。 另外，花生是坚果，特点是有膳食纤维含量，而且质地粗壮，不利于消化。 特别是花生还有附着在种子上的花生衣，花生衣富含膳食纤维，不利于消化。 但是，说到胃不舒服能吃花生，答案是可以随便吃。

有研究表明，花生含有丰富的油脂，油脂高的花生油脂量可达50%左右。 (但这些油脂大部分是不饱和脂肪酸，而且是多不饱和脂肪酸，是保护心脏、健康大脑的好成分。 例如，对于人体不能自行合成的亚油酸家族，花生是很好的提供者。 )由于这些油脂能够中和胃酸成分的一部分，所以对于胃酸多的朋友和有胃酸逆流症的朋友来说，可以适当地吃花生

但是花生对消化不好，想吃养胃的话，最好细嚼慢咽，适量吃。 花生本来也是高油脂、高热量的食物，不适合吃太多。 人均坚果摄取量在25~35g左右，大概是小钱。 干花生衣容易脱落，胃弱的朋友可以去掉这种花生衣再吃，但花生衣有利于养血补虚，去掉又不可惜，胃肠虚弱、牙齿脆弱的朋友建议吃煮花生、花生米粥或花生汤其中花生煮得很软很烂，有利于咀嚼和吸收。 胃病合并胆囊疾病的朋友不能吃花生。 花生油脂含量高，患者胆囊不易分泌胆汁，不易乳化油脂，可能引起消化不良，不利于吸收，胃肠不适。

以前，热心的读者告诉我，干花生油很多，不好吃。 我自己也觉得干花生很难嚼。 特别是牙疼或牙口不好的中老年人朋友，如果吞下大量未经仔细咀嚼的花生，可能反而对胃不利。 所以，干花生仁最好用热水浸泡30分钟再吃。 又甜又好吃。 而且咬得很好。

花生也确实是味甘的食材，甜味是健脾养胃，不仅怪花生不易咀嚼，而且由于富含膳食纤维、油脂较多，其养胃功效和不易消化的特点相抵。 所以，总的来说，我们吃花生对胃也有好处。 比如可以中和胃酸写作，让我们更舒服。 但是，你最好好好嚼嚼。 请不要囫囵吞枣。 吃花生仁可以先浸泡，提高口感，促进消化。 你也可以吃煮过的花生，或者用粥炖汤。 花生柔软，利于消化，还能耐受味道和甜味，对胃也有好处。

最后，花生本来就油脂丰富，热量也足够高，所以不要去花生、鱼皮花生、糖衣花生炸地了。 不仅不利于消化，还摄取了很多油脂、糖分、卡路里，吃花生的效果会大幅下降。

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花生怎么吃对胃有好处

自古以来民间就有“花生好胃吃，水煮花生炒润肺护肝”的说法。

中医上有花生、性味甘平、润肺化痰、滋补补气、清咽瘙痒等功效。

从营养成分上来说，这是因为花生中含有白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、谷蛋白这3种降脂消炎物质。

花生还含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的坚果。 花生中还含有胆碱、卵磷脂等成分，有促进人体新陈代谢、提高记忆力的作用。 所以也有“长生果”的美称。 中老年人适当多吃花生，可以预防老年性痴呆。

注意：要发挥花生的祛痰效果，这个季节最好吃煮过的花生。 痰多的人吃花生炒菜，反而会加重痰重的现象。

生吃花生能抑制胃酸分泌

青海省人民医院临床营养科营养师朱楠介绍，花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质有助于中和胃酸，适量的脂肪可以刺激小肠粘膜分泌肠内抑制胃液素，抑制胃酸的分泌。

花生中还富含磷脂成分，该物质作用于泌酸粘膜上的粘液，产生一定的乳化和润滑作用，具有保护胃黏膜的功效。

朱楠说，她想通过吃花生来达到养胃的效果。 大家最好选择生食或水煮，不要用油炒花生。 会给胃肠增加负担。

因此，日常生吃花生(每天50g以下)虽然不能从根本上治疗胃病，但通过抑制胃酸的分泌，有缓解抗酸、保护胃肠粘膜的功效。

但是，吃生花生的时候要仔细咀嚼，要注意减轻胃的消化负担。

花生红衣还有补血功效

朱楠还介绍说，花生中钙元素含量也非常丰富，钙元素正好是人体骨骼发育和生长所需的重要营养素，本来对缺钙的人群也有好处。

除了补钙，对于轻度贫血的人来说，经常吃花生也能起到一定的补血效果。

但她提醒说，试图通过吃花生达到补血的目的，花生皮是不能丢掉的。

因为花生的外衣有抑制纤维蛋白溶解、增加血小板含量、改善血小板质量、促进血液生成的功效。

另外，花生的红色衣服还有生发、乌发的效果，经常吃的话头发会变黑变亮。

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四类人不宜多吃花生

脾弱便溏者：花生约含45%油脂，肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃花生会加重腹泻，不利于疾病的康复。

高脂血症者：花生脂肪含量高，高脂血症者食用会增加血脂质量。

有瘀肿者：花生中含有凝血促进因子，跌打损伤，血脉淤滞者吃花生过多，会导致瘀血涣散，加重瘀肿。

胆囊切除者：花生中脂肪需要胆汁帮助消化，胆囊切除后胆汁无法储存会增加肝脏分泌胆汁的负担。

动脉硬化、心脑血管疾病的人不能多吃。 花生脂肪含量高的话，脂质异常的状况会恶化。 同调

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花生具有一定的药用价值和保健作用花生怎么吃，对胃好？

很简单。 众所周知，胃病患者的饮食，主要以清淡、酥脆、营养为主，所以花生的吃法也要从这三点出发。 比如，煮法就可以了。

*提示：入冬天气会变冷，但我们的胃喜欢暖暖的，不仅要加强胃的保暖，吃饭也要避免生寒。 因此，在这个季节，我建议你不要吃生花生，或者不要直接吃。