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红酒大家都会喝几杯,不过在喝红酒之前都会要先开启红酒瓶,这时必不可少的要使用红酒开瓶器,那么你知道红酒开瓶器的使用方法吗?
葡萄酒开瓶器怎么用
蝴蝶开瓶器:
1 .将刀具放在瓶子顶部,用刀刃抓住瓶口,旋转90度,将保护纸切开;
2 )软木塞中央( **瓶起,用塑料保护套保护瓶口;
3 )上下移动,将空气注入瓶内,直至软木塞从瓶口抽出(一般每瓶酒打开4-7次);
4 .使用保护套上的塑料滑块,从空气针上取下软木塞。
海马刀开瓶器:
1 .打开海马刀,拇指压住瓶塞,另一只手撑着瓶子,用刀肉切锡箔,切口位于瓶口下方,沿凸台边缘旋转切割,实现切口光滑圆整;
2 .打开螺丝,用螺丝前端与瓶塞中心接触,螺丝与瓶塞成45度角,压入螺丝半圈,然后将螺丝钻垂直于瓶塞表面,拧入,直到螺丝变成一圈半螺丝。
3 )在海马刃蹄上节,压住瓶口,提起刀柄,直到提到的位置将剩余一圈以上的螺钉全部拧入木栓,在最外侧马蹄口位置抵住瓶口,提起刀柄,直至**开栓。 如果瓶塞还没有拔出一点,用双脚夹住瓶子,用手**拔下瓶塞,砰的一声,香气四溢,打开瓶子的过程就结束了。
翼型开栓器:
翼型开栓器的使用比较普遍,分为单翼和两翼两种,比较常见的是两翼,“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理,将钻入木栓的螺杆带出木栓。 使用方法与海马刀相同,但将螺丝钻放入木栓时不要压住两翼,钻至一定深度后压住两翼对准,最后拔出**。
卡式开瓶器:
单片式开瓶器平时不多见,是一种比较古老原始的开瓶器。 其使用方法是,将薄钢板**的木栓与瓶颈接缝,**旋转夹住栓拉出。 一般用于木栓腐朽不宜使用螺旋钻的情况,但由于有气压式开瓶器,该开瓶器很少使用。
兔耳型开瓶器:
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因用于夹住葡萄酒瓶颈的两个把手像兔耳而得名。 那就是用“兔耳”拉手夹住瓶颈后,快速压下拉杆,将螺杆钻具快速放入瓶塞,拉动拉杆取下瓶塞。
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1.螺栓拔出
螺杆式开瓶器是国内常用的开瓶器,也是传统的开瓶器之一。 其结构简单,带有螺纹锥。 打开塞子时,只需将螺纹锥拧入木栓,折断把手拔出木栓即可。 操作简单便宜,但很费工夫。
2 .蝶形开瓶器
蝶形开瓶器利用物理学的杠杆原理,设计了带双臂的形状。 就像一只摇着翅膀翩翩起舞的蝴蝶,把螺丝锥拧进木栓里,活动两边的把手提起,抬起到一端,然后把双臂往下压就可以取出塞子了。
这个开瓶器体积小,价格也便宜,美观,使用方便。 但是,不适合开旧酒。 因为这些酒的软木塞可能很脆,用蝶形开瓶器取出软木塞时容易折断旧塞子。 另一个问题是材料不好的开瓶器坍塌或松动,塞子向上抬起**有限,很难及时取出塞子。
3 .海马刀开瓶器
对于经常喝酒的人来说,这无疑是最好的开瓶器。 它的形状活得像海马一样,看起来原本冰冷的金属塑料道具有几个动人的形状。 自西班牙人发明以来,追赶者众多,但与之相媲美的开瓶器尚未出现,因此海马刀开瓶器也被称为“开瓶器之王”。 另外,由于美观轻快、实用省事,海马刀开瓶器是侍酒师们随身携带的开瓶器,也有“侍者之友”的称号。
采用优质不锈钢和中碳钢材料,由刀柄、酒丝(螺旋锥)、刀具、两个紧固件四个主要部分组成。 海马刀打开酒瓶时,先用小锯片切开瓶口周围的瓶封,将螺旋锥顶端拧入软木塞中心,然后使螺旋锥直立,顺时针方向慢慢转动钻进软木塞,最后钩住瓶口,前后以一级系位和二级系位为支点,前后
与蝶型开瓶器相比,海马开瓶器的优点是具有两级卡位,在第一次不能完全拔出木栓时,利用第二级卡位将剩余部分的木栓完全拔出。
4 .兔型开瓶器
与前面的几种传统开瓶器相比,兔型开瓶器更容易使用。 会很费力气,开栓时间也会变快。 这个开瓶器因外形设计有着和兔子相似的长耳朵而出名。 开瓶器时,首先拉下开瓶器前端的齿柄,使螺旋锥上升到最高位置,然后将开瓶器的两个兔耳柄放在瓶口两侧,夹住葡萄酒瓶颈,然后将螺旋锥对准瓶口的软木塞。 向内握紧开瓶器的两个兔耳把,瓶口紧实后,向上拔出牙把,拔至兔耳把同一侧,再向下按,促使螺旋锥**软木塞内。 之后,如果把柄放回最高位置,软木塞就会被拔出。 这个开瓶器简单省力,非常好用。
5 .电动开瓶器
开瓶器到今天为止越来越方便了。 电动开瓶器摆脱了传统或常用开瓶器费力、笨拙的缺点,融合现代科学技术,可全自动操作,使用方便。 首先用“刀具”取下瓶口,将开瓶器对准瓶颈放入,然后轻轻按下电动开瓶器的“激活按钮”下方直到旋转动作停止,再按下“激活按钮”上方即可拔出塞子。 整个过程只需要几秒钟。 很快,而且很省力。 使用前,无论电动开瓶器的能量是直接来自充电还是内部电池,都必须确认开瓶器有电。
通常,电动开瓶器的价格会比蝶形开瓶器或海马开瓶器贵,价格与兔型开瓶器相同。
6. Ah-So开瓶器
如果说蝶形开瓶器不适合开老酒的话,这个Ah-So是开老酒的最佳工具。 随着酒的年龄的增长,旧的酒栓也越来越老,越来越脆。 像其他开瓶器一样,将螺旋锥从木栓中间拧入拔出,木栓很容易折断,木屑自然会落入干净的酒液中。 但是,如果使用Ah-So开瓶器,就可以尽量避免这样的事故。 Ah-so开瓶器结构简单,主要由两个长短铁片组成。 打开时,将铁片沿着酒栓和瓶的间隙慢慢**,夹住整个软木塞后,轻轻旋转即可拔出木栓。
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1、粟家有品圆乐( CIRCLE JOY )电动开瓶器
价格: 190元左右( 4合1项) )。
选择项质量:不锈钢材质
手感体验:物件圆润,做工精湛,做工精致,拿在手里很舒服
脸:脸很高
易洗性:洗起来很方便
透明度:能清楚地看到木塞出来的过程也是一件有趣的事情
总体上很实用,但是以前手动喝酒很困难。 有这个神器就方便了
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2、CLITON电动开瓶器
价格: 80元
便携性:非常紧凑,不占空间
使用感:密封效果好,操作简单,上个时期的记录很棒。 这个设计很贴心,一般的房子装上一到两个这样的插头就足够了
操作体验:操作非常简单,任何人都可以轻松操作。 拔掉的时候需要一点技术
易清洗:清洗简单,不锈钢和塑料组合,清洗无压力!
3、Cheer启尔电动开瓶器4合1礼盒(充电式) )。
价格: 270元
选购质量:铝合金外壳,材质精致
手感体验:手感舒适,用户体验效果好
脸(外观漂亮,高端大气中等级
易洗性:易洗性
透明度:开瓶器开瓶器清晰可见,有LED指示灯
整体体验非常好,几秒钟就能完成,充电持续时间快又方便
4、**京造电动开瓶器充电费
价格: 99元
质量:不锈钢拉丝高级感
手感体验:手感好握持方便,拿在手里大小合适,打开屏幕时也非常方便套在盖子上
外观:外观确实很好。 像开瓶器一样没有科技感。
透明度:旋转区透明,可以清晰看到塞子的运动轨迹
易洗性:简单
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