一次吃多少黄花菜好呢？ 黄花菜吃多了有害处吗

黄花菜一次吃多少好

黄花菜不能每天吃。 每次最好每隔一定的时间吃一次，每次吃黄花菜的量最好在20-30克左右。

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黄花菜吃多了有害处吗

黄花菜，也叫金针菜，是人们喜欢的菜之一。 但是黄花菜里含有秋水仙碱，人体摄取秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成秋水仙碱。 但秋水仙碱是剧毒物质，污染人体胃肠道、泌尿系统，是严重威胁。 一个成年人一次吃50~100克黄花梨会引起中毒。 为了防止黄花梨中毒，把黄花梨在沸水中稍微煮一下，然后用清水浸泡，就可以去除大部分水溶性秋水仙碱。 也可以将黄花菜煮、煮、烹饪后吃。

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黄花菜吃多了会中毒吗

黄花菜属蔬菜类，含秋水仙碱。 因此，凉拌黄花菜会导致秋水仙碱中毒，但如果是晒干后再吃、炒、炖吃，问题就不大了。 因为高温可以破坏秋水仙碱。 一般一次吃一斤以上的黄花梨才会引起中毒症状，所以只要没有特殊情况，正常吃黄花梨也不会中毒。

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黄花菜吃的是什部位

吃的是没开的花，细长的**部分，新鲜的不能直接吃。 请用热水加热除去毒素后再做饭。