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干吃汤圆是一种很多人都喜欢吃的零食,很多人都以为它是汤圆,但其实并不是,我们平时也可以在家自己制作干吃汤圆,下面小编为大家介绍干吃汤圆的做法。
吃干汤圆好吃吗
吃干团子好不好要看个人喜好,味道比较像红薯,里面也含有不同的馅料。 吃起来外表是q弹,里面有馅。
1、先用平底锅小火炒生糯米粉,炒熟后冷却,以后会有很大帮助。
2、制作麻薯皮:将糯米粉、玉米淀粉、白糖、植物油、牛奶放入大碗中,充分搅拌。
3、蒸笼放入蒸汽后,放入蒸15分钟左右。
4、取出后用刮刀翻过来。 因为下面可能有不知道的部分,所以放回去蒸10分钟左右。
5、蒸好后,你会得到这样黏黏的东西…把他们放下,冷却一下。
6、蒸麻薯同时做芋泥中馅。 荔枝芋去皮、切片、锅蒸,筷子容易扎。
7、放在料理机里,根据自己的口感加入适量的炼乳(相信我,比放白糖好吃一万倍! )研成香芋泥,过干后加入牛奶,过湿后加入奶粉。 总之做馅必须有这样的粘稠感。
8、在砧板上铺上保鲜膜,撒上第一个炒好的糯米粉(这是很大的作用!转移红薯皮。
9、把他们捏成均匀的小团子,但不要吃得太多。 红薯皮请厚一点。 q弹很好吃。
10、挖香芋泥,揉成小球,注意比芋头块小一点。
11、用手掌捣碎红薯球。
12、将芋头球放在芋头皮上,抓住皮包裹中馅。
13、放入椰子蓉中,滚得很牢,多卷椰子蓉会很香!
14、每人这样操作的话,就完成了~
我们需要的是原料也很简单,基本上是汤圆,然后还有面包糠。 我们先在汤圆外面裹上面包糠,裹上面包糠的汤圆看起来像一个金灿灿的小球,很快就换了装备,看起来很可爱。
裹着面包糠的汤圆们可以放在放油的锅里进行油炸作业。 刚下锅的小汤圆冒着逐渐金黄色的小球,颜色越来越深,汤圆上色后就可以把它们放进去试吃了。
看到这个看起来很好吃的汤圆,真的很有食欲。 咬一口后,酥脆的外皮和柔软的馅料混合在一起,不由得继续吃下去。
2 .酸菜炒汤
这不是暗菜。 没听说过的伙伴们,请不要觉得奇怪。 也知道炸汤圆吃。 怎么能炒着吃呢? 而且,就是这样混合的吃法。 花也是出于好奇心尝的,但从味道上来看是可以接受的。 和酸菜混合的汤圆没有那么甜腻的感觉。 味道上,感觉芝麻馅的甜度被中和了。
3 .水果汤圆
我想这是女性的最爱。 最适合女性吃的下午茶。 水果和汤圆的甜美组合,光看着就让人食欲大增。 另外,里面也可以放酸奶。 这样高配比的水果捞出来了。 材料也很多,水果很清淡。 我们和汤圆一起吃,不那么腻。 做法也很简单。 我们把自己喜欢的水果切成丁,吃水果
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