爆米花的原料是什么？ 爆米花可以用糖吗

爆米花的原料是什么

爆米花的原料是指制作爆米花的原料。 爆米花的主要原料是玉米。 现在，我们市面上的爆米花基本上是由玉米做的。 但这种玉米不是我们平时吃的玉米，而是一种叫做爆米花的专用爆米花。 爆米花育种起源于美国，粒小，粒大部分是角质淀粉，质硬，只要粒含水量合适就会加热爆裂，变成比原来体积多几十倍的爆米花，因此加工中常用爆裂玉米比普通玉米坚硬透明，高温时爆胀性大，爆裂玉米又名爆米花玉米。

爆米花可以用糖吗

好的

主料：小玉米粒适量

配料：糖适量玉米油适量

创建步骤

1 .将玉米粒清洗干净，控制水分。

2 .用不粘锅加热，[1]后加入适量食用油，不要过多，使每粒玉米粒均匀粘在一起。 放入玉米粒，用中火加热。

3 .搅拌玉米粒均匀加热。

4 .看到玉米粒开了~

5 .盖上锅盖，调小火。 请不要离开。 在此期间也需要继续转动不粘的锅，使其均匀加热。 用右手按锅盖，拿着左手不粘的锅不停地摇就好了。 过了一会儿就听到“啪啪”的声音。

6 .听不到破裂音时，表示破裂。 打开锅盖，加入适量的糖。

7 .搅拌均匀，盖上锅盖糖融化后即可食用。

那么，爆米花的制作方法介绍到此为止了。 伙伴们明白了吧。