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菱角应该是很多人都喜欢吃的,既可以当主食也可以当零食,既可以炒菜也可以单独吃,要是煮菱角的话要煮多久才可以吃呢?煮菱角的话要吃新鲜的还是老的呢!
菱角要煮多久才能吃
水煎后用中火煮15分钟左右就可以吃了。 你可以在煮菱角之前把菱角浸泡30分钟再洗。 这个会更漂亮。 切葱、生姜切片后,放入花椒、八角、香叶与菱角一起用锅煮。 水最好没有菱角。 最后加盖煮开,煮开后改用中火煮15分钟即可。
菱角是菱科,是菱属。 一年生草本水生植物菱果,菱角皮脆,蒸熟后可剥壳食用,也可煮粥食用。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。 具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。 有助于止泻、抗癌、胃溃疡、痢疾的治疗。 菱柄外用治疗皮肤多发性疣赘; 菱壳烧灰外用治疗黄水痘、痔疮。
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