冬笋孕妇可以吃吗？ 吃冬笋要注意什么

冬笋孕妇能吃吗

孕妇可以吃冬笋，但不能多吃。 冬笋不能消化。 冬笋对妊娠水肿产后虚热、烦躁、手足心热有一定疗效。

不应该吃冬笋的人

冬笋常用于治疗热痰咳嗽、胸膈不畅、心胃发热等。 冬笋具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，特别适合肥胖和习惯性便秘的人群。 但是，冬笋中含有大量的草酸，会影响钙的吸收，因此处于身体较长阶段的孩子不能多吃，尿路结石的人也不能多吃。

吃冬笋的时候注意什么

1、适用于肥胖者、习惯性便秘患者。

2、冬笋的吃法很多，炒、烤、煮、呵呵、炖都可以，肉是素的，味道因做法而异。

3、因冬笋性寒，尿路、胆石症患者及脾虚、肠滑者慎用。

4、食用前用热水煮，尽量去除笋中的草酸。

5、冬笋中含有大量粗纤维，易加速胃肠蠕动，对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，慢性胃肠炎症也不易恢复。

6、不能多吃。 吃多了容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。 小孩子必须吃一点竹笋。 老人吃竹笋一定要细嚼慢咽。

7、避免与鹌鹑肉一起食用，以免发生头痛和咽脓肿。

8、靠近笋尖部的地方按顺序切，下部请横切。 这样烹饪，不仅容易熟，而且味道也很好。

9、竹笋不要剥壳保存。 会失去干净的香味。

10、冬笋最好在农历10月至12月挖出来。 另外，最好满脑子，颜色金黄，外表不要伤害伤员。