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今天我给大家带来的是茄香肉末粥的家常做法,还不会做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学习这方法吧。
茄香肉末粥的家常做法
营养特色
茄子富含维生素B群、维生素C、类黄酮素等营养成分,也含有些许矿物质,对宝宝来说,是很棒且富含营养的食材。鸡肉热量低、水分多,也含有蛋白质,是较适合宝宝食用的肉类。
配料表
鸡肉25公克 / 茄子40公克 / 白软饭1/4碗 / 蔬菜高汤适量
详细步骤
鸡肉洗净切碎,以滚水烫熟,捞起待用。
将茄子洗净,去除蒂头,切碎待用。
取一小锅,放入白软饭及适量高汤,以文火煮成粥,加入熟鸡肉末、茄子末,再以小火煮至茄子熟软,即完成。(可加少许盐调味)
小叮咛
可视宝宝牙齿发展程度调整蔬菜丁的大小,亦可打成泥状。
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