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添加辅食的注意事项

世界卫生组织建议，满6个月就能给宝宝引入辅食了，而发育比较快的宝宝，可以稍微早一点点，但最早不能早于4个月，最迟也不能超过8个月。

但有些妈妈很是疑惑：明明我很少给宝宝吃零食，更别说含盐多糖、高热量、难消化的辅食了，可是为什么我的宝宝还是长得比别人家的宝宝落后一些？

朵妈猜测，很可能是宝宝的辅食中，经常出现那些看似很有营养，但实际上营养密度很低的辅食，比如以下这5种。

1

米汤或清稀饭

米汤、清稀饭被许多老一辈视为最佳辅食，宝宝上火了，消化不良了，厌食了，绝对不可错过米汤或清稀饭。

然而，米汤或清稀饭在儿科医生眼里，是糟糕辅食的代表！它们的糟糕之处在于，营养密度非常低，不过是一点淀粉+一点水，难以满足宝宝生长发育的需要。

另外，由于宝宝胃容量特别小，而米汤和清稀饭含有大量的水，宝宝吃了以后容易产生饱腹感，必然会影响奶量的摄入。如此一来，宝宝长期以米汤或清稀饭为辅食，就有可能会导致宝宝营养不良。

建议

别再给宝宝喝米汤了！同时，应把稀饭煮成厚粥，加入不同的食材，例如禽肉末、鱼肉、蛋类、各种时令蔬菜等，熬煮成辅食粥，从而提高它的营养密度。如胡萝卜牛肉粥、鱼泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜末鸡肝粥等……光看名字就知道比清水稀饭要好得多了！而且做起来也不会很难，稍微变换一下食材，又是一种新口味了。

2

自家研磨的米粉

同样道理，家庭研磨的米粉，主要成分也是淀粉，营养密度非常低。

但在绝多数很多妈妈眼里，市面上能买到的婴儿米粉，总是不如自己亲手做的。因为自己做的自己盯着，总比外面的安全卫生。

不可否认，妈妈煞费苦心地给宝宝做米粉，每一口都灌注了浓浓的母爱。然而，爱意是满到溢出来了，但营养却不够啊！

婴儿胃容量非常小，每天能摄入的食物量就这么丁点，但处于身体和大脑发育关键期的他们，对营养的需求又是非常大的！因此，好的辅食必须满足“营养密度高”的要求，尤其是不能缺少铁元素。如果宝宝吃的辅食中缺乏铁元素，那么宝宝就可能会因此出现缺铁性贫血。

所以说，妈妈们为了所谓的卫生安全，就放弃强化铁的婴儿营养米粉，实在是舍本逐末。

况且，如果我们不懂得必要的消毒措施，那么家庭自制的米粉，也不见得就比外面卖的要干净卫生。

建议

选择市售的强化铁营养米粉，这种米粉经过科学的营养配比，除了含有足够的铁，还添加了丰富的蛋白质、膳食纤维、DHA、维生素以及其矿物质和其他微量元素。

如果坚持给宝宝吃家庭自制的米粉，那就要注意及时添加富含铁的其他食物，如禽肉、鱼肉、蛋黄等，以保持营养均衡。

3

菜水

很多妈妈考虑到菜泥较难消化，或宝宝不喜欢吃等缘故，会把蔬菜加工成菜水，即把蔬菜放到水里煮几分钟，然后喂给宝宝吃。在她们眼里，换个方法让宝宝多喝水总是好的吧？

然而用水煮蔬菜，实际上就是烫焯蔬菜的过程！菜叶上残留的农药、草酸等，都会溶解在水中，这样的菜水不仅没营养，还有可能危害到宝宝的健康。

另外菜水容易占据宝宝本来就小的胃，影响宝宝的奶量或对其他辅食的摄入量，进步一影响对其他营养物质的摄入。

最后，无论是菜水还是果汁，都是有味道的食物，宝宝一旦习惯这种味道了，往往就不接受喝白开水了。

建议

把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜，再加入到厚粥或米糊中，或让宝宝直接抓着吃。

4

果汁

很多妈妈会认为果汁也是很好的辅食，因为自家榨的果汁纯天然零添加，宝宝又爱喝，何乐而不为呢？

然而，我们吃水果，无非是为了获得其中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，但榨果汁的过程把果肉中的不溶性膳食纤维全部舍弃，同时可溶性的膳食纤维、维生素C等也会损失不少，这样水果的营养就大打折扣了。

到最后，宝宝喝到的很可能只是一杯浓浓的糖水罢了。

此外，有必要科普一下

2017 年5月22日，美国儿科学会发布了关于婴幼儿饮用果汁的最新指南，明确指出，1 岁以下宝宝不能食用果汁。

这意味着：必须、一定、严格……

建议

给宝宝吃水果，可以捣成果泥。等宝宝大一点了，可以切成小的水果条、水果片，让宝宝抓着吃。这样不仅保留了水果原来的营养，同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力，比喝果汁要强太多了。