粗粮小馅饼 

 补钙铁锌硒、锻炼牙齿、促消化  

（12个月以上宝宝）

材料：玉米面、豆面、胡萝卜泥各适量（比例是3:1:2）、鸡蛋1个（量多，才需要加适量清水水）内馅：鳕鱼1块、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量、盐少许。

做法：

1、胡萝卜切薄片，隔水蒸熟再压成泥（胡萝卜泥多放些，小饼更软和）。把胡萝卜泥、玉米面，黄豆面混合，再打一个鸡蛋，搅匀；

2、烙小饼：可以用模具固定造型（模具内侧抹一点油防止粘连~ ），再在小饼上装饰红枣片、香菜叶或其他。

3、锅中加一点油，放入小饼，然后撒入适量水，盖上锅盖，用热气将小饼焖熟。

4、做内馅：准备鸡蛋、鳕鱼、胡萝卜；将鸡蛋煮熟、 切碎（像做鸡蛋沙拉一样）；胡萝卜切小丁，煮软；鳕鱼蒸熟后捣碎。

5、混合所有材料，加点盐调味，搭配粗粮饼超棒！（拌饭、佐粥、搭配面包、饼干都很好吃~）

五彩肉丸   

 荤素搭配，补气益血 

（12个月以上宝宝）

材料：白萝卜、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、黑木耳、肥瘦相间的猪肉、鸡蛋、葱末、姜末、盐、料酒、生抽、香油、黑胡椒、糖

做法：

1、泡木耳；猪肉去皮洗净沥干，剁成末；

2、菠菜焯水（去草酸）后，过凉水，挤干水份剁成末。白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝（白萝卜稍挤干水份）。紫甘蓝切成末，加少许盐抓匀，放置一会再挤去多余的水份。泡发的黑木耳切成末。

3、肉末加料酒、生抽、香油、鸡蛋、盐、黑胡椒、少许糖、葱姜末，往一个方向搅拌上劲。（肉末稍咸一点，后面还要加蔬菜）

4、拌好的肉末分别加蔬菜末（菜末：肉末约为3：7）拌匀，并分别做成丸子，入预热好的烤箱（200度烤15-20分钟左右）或用平底锅煎。

各色肉丸出炉啦~

菜中有肉，肉中有菜，营养又多彩，宝宝更有食欲哟！

当然，宝宝春季还可以试试这些功效不同的辅食：

南瓜猪肝泥、马蹄银耳木瓜糖水、百合红枣苹果粥、蔬菜豆腐核桃鸡蛋卷、松仁里脊、藕条炒木耳......

温馨提示

适合宝宝春季止咳润肺的水果还有很多，但要适量哟！

柑橘：榨汁或蜜煎，治儿童肺热咳嗽；每天至多吃2-3个。

柿子：红软熟柿，治疗宝宝口干唇烂，热痢等症；一次只能吃1-2个。

石榴：捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳；

葡萄：捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳；

荸荠：煮熟可治疗口燥咽干、肺热咳嗽

柠檬：宝宝喝柠檬水，能获得大量维生素C，对防治春季流感等有帮助。　

除了南瓜、莲藕、马蹄、地瓜等，宝宝可适量吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等干果和绿叶蔬菜。

宝宝春季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥。

海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等含脂肪酸和色氨酸的食物，能消春季烦躁情绪，营养宝宝大脑神经