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产后排恶露吃什么:汤类
益母草红枣瘦肉汤
材料:红枣6枚,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐1/2小匙。
做法:
1.瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净;
2.益母草用水洗净;
3.将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后,再改用小火煮2小时,下盐调味,即可饮用。
当归生姜羊肉汤
材料:羊肉650克,当归、生姜片各20克,盐6克,酱油3克。
做法:
1.将当归洗净,切成片,待用;
2.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用;
3.将瓦煲洗净,加入适量的清冰,置于火上,并用大火煮沸;
4.加入当归片、羊肉块、生姜片、加盖。用小火煲3~4小时后,撒入盐调味,出锅即可食用。
豆腐酒酿汤
材料:豆腐250克,红糖,酒酿各50克。
做法:
1.将豆腐切小骨牌块;
2.锅置火上,加适量清水煮沸;
3.将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,用中小火煮15~20分钟即可食用。
番茄玉米猪肝汤
材料:番茄100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少量。
做法:
1.番茄和姜洗净后切片,甜玉米切段,猪肝洗净后切片;
2.砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分钟;
3.再将番茄放入锅中一起煲10分钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可。
海带萝卜汤
材料:胡萝卜100克,海带50克。
做法:
1.将胡萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝待用;
2.锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可。
猪肉莲藕汤
材料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
做法:
1.猪肉洗净,切小块;
2.将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
益母木耳汤
材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
做法:
1.益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片;
2.锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。
生化汤(需要遵医咐)
材料:当归30克,川芎10克,桃仁、炮姜、炙草各5克。
做法:
1.所有原材料洗干净放入锅中,加500ml水,以小火熬煮,至汤汁剩1杯时过滤汤渣,将药汤盛起,备用;
2.药渣放入锅中,加入400ml水,煮至剩八分满,沥出汤汁;
3.将所有汤汁混合并调匀即可。
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