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妊娠期间贫血是常有的事,所以补血也是孕妈妈每天的任务,小编推荐了补血效果显著的四款食谱,到底孕妇补血吃什么,孕妇补血食谱有哪些,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇补血食谱:枣兔肉
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素B2等营养素,特别是钙铁含量丰富,能有效预防准妈妈贫血。 兔肉是高蛋白、低脂肪、胆固醇少的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
http://www.Sina.com/300克兔肉,30克红枣。
原料:盐3克、油15克、料酒10克、醋5克。
调料:
1 .红枣洗净,去核,沥干水分备用。
2 .兔肉洗净,切成片,均匀涂油、盐、料酒、醋。
3 .和红枣一起放入瓦锅,沥干水蒸1小时,兔肉烂就行了。
孕妇补血食谱:豆芽炒猪肝
豆芽酥脆,猪肝柔软,美味爽口。 此外,猪肝含铁丰富,可防治孕妇贫血。 另外,还含有丰富的蛋白质、维生素a和维生素b、钙、磷、锌等矿物质,这些都是人体必需和容易缺乏的营养素。 该菜有助于帮助孕妇尽早摄入全面合理的营养素,防止胎儿畸形。
做法:猪肝100克、豆芽300克、淀粉10克。
原料:料酒、盐、酱油、醋各适量。
调料:
1 .豆芽清洗干净,放入热水中加热,沥干水分。
2 .猪肝洗净,切成薄片。 在淀粉中加入适量的水勾芡,加入切好的拉杆,充分搅拌。
3 .锅里倒入油加热7成后,加入豆芽炒几次,加盐,滴几滴醋,炒匀,盛盘备用。
4 .洗锅后加入适量油,待油热七成,加入肝片,迅速散开,多炒肝片即可杀灭细菌。
5 .加入料酒、酱油翻炒,最后将炒好的豆芽放入锅内均匀翻炒即可。
孕妇补血食谱:干贝乌鸡
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养素,含有丰富的谷氨酸钠,味道非常鲜美。 乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质和b族维生素。 其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠含量均高于普通鸡肉。
做法:乌骨鸡500克,鲜干贝6粒,当归20克,龙眼肉20克
原料:姜10克,盐适量。
调料:
1 .将鲜干贝放入水中发泡; 乌骨鸡洗净,水煎后取出,切好。
2 .锅内放入鸡块加水和起泡干贝炖熟,15至20分钟后加入当归、龙眼肉、姜继续炖熟。
3 .炖至鸡肉熟,用盐调味后食用。
孕妇补血食谱:生姜泥? 汤
泥? 具有暖中益气的功效,可解渴醒酒、小便、壮阳、消痔,对肝炎、小儿盗汗、痔疮下跌、皮肤瘙痒、跌倒损伤、手指痈疮、阳炎、腹水、乳痈等病有较好疗效泥鳅富含多种维生素和钙、磷、铁锌等营养素,怀孕食用可强壮补血。
做法:生姜10克,泥鳅250克,嫩豆腐100克,青菜100克。
材料:克花生油,6克盐,少许胡椒粉。
调料:
1 .生姜去皮切成丝,泥鳅去头,去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。
2 .锅内烧油,加入姜丝、泥鳅,小火煎香,倒入适量清汤,转中火滚至汤白。
3 .加入豆腐、青菜,加入盐、胡椒粉,煮5分钟即可食用。
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