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冬天宝宝吃水果太凉,容易造成腹泻,那么到底冬天宝宝吃水果太凉怎么办,妈妈们可以把水果换花样做给宝宝吃,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
冬天宝宝吃水果真冷啊
冬天宝宝吃水果太凉容易引起腹泻,妈妈们可以改变图案给宝宝吃。 例如煮水果、蒸水果吃,也可以做成水果粥、水果茶等其他加工品,也可以直接选择无糖苹果干或香蕉片等水果干购买。 以下是妈妈为了在家给宝宝吃可以自己做的推荐做法:
1、煮着吃
可以煮水果粥、水果糖水或水果茶。 有些父母担心煮水果吃会失去营养。 煮水果容易失去水果中的水溶性维生素、维生素c和b族维生素酶淀粉酶等活性酶类等营养素。 但是,如果煮熟水果,纤维会变软,不会对胃肠造成过度刺激,对于胃肠虚弱的宝宝来说,冬天煮水果吃其实利大于弊。
推荐食谱1:山楂大枣苹果汤
做法:山楂、红枣、苹果洗净、去蒂、去核后切块; 锅内加水800ML,加入山楂、红枣,加盖煮开,加入苹果煮25分钟即可; 如果觉得汤太酸了,请加入适量蜂蜜调味。
推荐食谱2:水果粥
准备宝宝喜欢的水果,如做法:梨、苹果、山楂、红枣等,将水果洗净、去核、切块; 锅里加水煮粥,等粥快了,放入准备好的水果,加入适量冰糖,煮至粥熟即可。
推荐食谱3:水果茶
做法:备各种水果,包一杯红茶,两片柠檬,适量蜂蜜。 水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成丁。 柠檬片(两片)水果丁、柠檬片、红茶包放入茶壶,倒入热水。 加盖蒸3分钟,使红茶释放后,取出红茶包(放在一边,下一泡时再放入茶壶浸泡几分钟取出),待水果茶冷却至不烫伤温度后,加入蜂蜜混合饮用。
2、蒸着吃
蒸水果吃,不仅不伤脾胃,有些水果蒸着吃还有食疗功效,一举两得。
推荐食谱1:川贝冰糖蒸梨
取做法:大雪梨1个,去梨盖,去芯,倒入3克川贝粉和适量冰糖覆盖梨盖,放入碗里沥水蒸10分钟,关火,梨热时喝蒸好的汤,梨梨
功效:蒸的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸过程中,可添加其他食物或药物,提高止咳化痰的效果。
推荐食谱2:蒸香蕉
做法:剥掉香蕉皮放入盘中,加入适量冰糖,沥清水蒸约10分钟。
功效:香蕉含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动。 每天服用两次可以起到清热润燥、润肠通便的作用。
推荐食谱3:蒸红枣
做法:红枣5-7个和枸杞加水浸泡软化后,加入2个鸡蛋和少量盐,蛋液中加入少量红枣和水,可食用至蛋液凝结。
功效:大枣可补益中益气、养血安神,对气血亏虚、肝肾不足等有很大帮助。
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3、烤着吃
大部分人认为烤水果吃比较罕见,其实烤水果确实不是个好办法。 烤水果容易失去水果的营养,如果蒸或煮腻了,试着烤着吃,掌握烤水果的方法就可以了。
推荐食谱1:烤橘子
做法:将橘子洗净晒干,在铁架上放置离火芯约10cm,不断翻动,使橘皮晒干后轻轻烧焦即可。
功效:橘皮经火烧,消除干燥强性而留药性。 也就是说,新鲜橘皮在火的作用下,短时间内变成陈皮; 新鲜橘子水分较大,火烤橘子与单味陈皮水煎相同,陈皮煎药对支气管有扩张作用,可治疗咳嗽哮喘; 橘子果肉中含有丰富的维生素c,陈皮饮片联合维生素c,能增强抗炎作用,抵抗支气管炎性反应橘皮内的橘络,可通过络、化痰、理气、消滞。 对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。
推荐食谱2:烤水果串
准备做法:香蕉2根、苹果1个、龙凤果1个、西红柿4两、盐2小匙、水2杯、蜂蜜适量、葡萄酒适量。 然后,可以将水果洗净去皮切成1.5厘米厚,也可以加水烧煮后加入盐,将水果放入速川热中,沥干水分备用。 按照西红柿、香蕉、猕猴桃、西红柿、龙凤果、苹果的顺序用竹签扎在水果串上烤。 烤架洗净后,将其放在炭火上,放上水果串烤。 水果变成稍微透明的形状后,翻转继续烤,做成同样透明的形状即可。 吃的时候蘸调料吃就行了。
注意:烤水果请选择新鲜脆、不太过火的。 这样可以耐烤,保持口感。 水果选用硬的、软的质量相同,可以减少烘烤时间,可以根据口味选择水果串的材料。
4、水果汤圆/面条
做法:将草莓、枇杷、红枣、黑布林等洗净,用搅拌机研成汁; 将糯米粉放入各果汁中,充分搅拌,用手搓成小元宵; 锅里加水煮沸,放元宵,煮沸后用中火煮至元宵浮在水面上即可。
另外,同样把糯米粉变成小麦粉,就可以做水果面了。 也可以用不同颜色的水果把面分开,做成彩色汤圆面和彩色面。
也适合吃加热的水果
除了宝宝,以下几种人也建议吃热水果:
肠胃功能较弱者:煮水果食用可降低水果寒性,软化膳食纤维,减少对胃肠刺激性,适合胃肠功能弱的人群。
孕产妇:孕产妇不适合吃太冷的食物,可以加热水果吃,也可以蒸着吃。
牙病患者:牙病患者因牙病不便进食,可熟果发挥软化作用后食用。
体质性寒者:体质性寒症者大量食用寒性水果,往往会导致身体寒冷,身体不适,可选择成熟水果食用。
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