哺乳期可以吃青椒吗？ 吃完辣椒牛奶会难受吗

哺乳期能吃青椒吗

专家建议哺乳期尽量不要吃辣椒等辛辣食物。

哺乳期妈妈吃的东西容易给宝宝喂牛奶，吃了青椒母乳也会难受。

也有妈妈可能无论如何都会选择没有辣味的青椒，但是请注意不要吃太多，不要经常吃，不要上火，不要刺激肠胃。 最后请注意食材的组合。 例如，青椒可以配绿豆芽。 这个料理含有丰富的维生素c和胡萝卜素等。

从营养角度讲，青椒含有丰富的维生素k，对预防坏血病、牙龈出血、贫血、血管脆弱性有辅助治疗作用。 其特有的味道和青椒具有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

健康贴士：

哺乳期妈妈的饮食尽量以清淡为主，不要吃生的和凉的辛辣食物，不要偏食。 只有营养均衡，才能给宝宝提供更优质的母乳。

吃完辣椒牛奶会难受吗

不。

几年前，美国一些机构发表的报告中提到了哺乳期营养的话题。 报告显示，母亲饮食与母乳喂养有必然联系。 母乳中不同脂肪酸的比例随产妇膳食摄入量而变化。 母体摄入的硒和碘与母乳的浓度成比例； 母乳中的维生素含量取决于母亲的维生素摄取。

所以，可以想象母亲的饮食决定母乳的质量，母体摄取的食物被胃消化吸收后，营养成分通过乳腺进入乳汁中。

下辣椒后，之所以会有辣味，是因为辣椒的辣味成分是辣椒素(capsaicin )，是辣椒的主要生物活性成分。 那么真正的问题是——辣椒素会进入乳汁吗？

国家卫生计生委权威母乳喂养科普文献记载了这类药物对母乳的影响

“很多妈妈服用的药物也会通过乳汁影响宝宝。 并不是血液中的所有药物都进入乳汁。 因为乳腺和血液之间有血乳屏障。 分子量200以上的药很难进入乳汁。 ”

其中，“血液乳屏障”、“分子量200以上的药物难以进入乳汁”是此次问题的突破口。 血液乳屏障其实是一种“筛子”，可以隔离分子量200以上的元素，分子量200以下的可以比较顺利地进入母乳。

辣椒素分子量为305.4，是不易进入乳汁的元素。 所以，“吃辣椒后母乳会有辣味”的可能性基本排除了。

验证一下，哺乳期喝酒的话，宝宝喝了母乳后，全身会变热，发生“饮酒反应”，是因为酒精(乙醇)。 乙醇的分子量为46.07——，明显是容易进入乳汁的元素。

哺乳期请控制辣椒等食物，即使吃了牛奶也不要难受。 容易着火等。