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众所周知,核桃的营养价值十分高,男女老少都适合吃,那么宝宝怎么吃核桃呢,小编介绍了六种宝宝适合的核桃食谱,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
婴儿吃核桃的心得
1 .宝宝可以适当吃核桃。 每天早上吃五六片水蜜桃最好,但每天不能超过两个。 而且,对于3岁以下的孩子,最好是粉碎、粉碎再吃。 孩子的身体功能还不够好,整个吃起来很难被吸收,容易坏肚子,损伤脾胃功能。
2 .核桃中油脂含量较高,吃核桃后要减少菜中油的用量,避免油脂摄取过多。
3 .核桃里那层辛苦的褐色外皮富含维生素e,抗氧化效果好,最好和核桃一起吃。
4 .如果发现孩子因吃核桃而消化不良或喉咙发炎,应立即停止。
宝宝怎么吃核桃
芝麻核桃胶
食用人群:6个月以上婴儿
原料:核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、调味料、冰糖适量。
做法:
1 .将核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗里,放入热水充分搅拌。
2 .放入锅中,炖5分钟,放入冰糖煮至融化。
注意:核桃粉市面上有售,自行处理时,请先将核桃炒熟(或烤箱烤熟),冷却后放入搅拌机打碎、瓶装保存。
核桃粥
食用人群:6个月以上婴儿
原料:米50克,去皮核桃仁30克,糖少许。
制作:
1 .大米洗净后放入水中浸泡2小时,放入锅中煮开后,中火煮30分钟。
2 .将去皮后的核桃仁捣碎,放入粥锅拌匀,待粥变稠后,加入少许糖冷却。
花生核桃粥
食用人群:6个月以上婴儿
原料:米100克,核桃仁30克,花生20克,糖10克。
做法:
1 .花生、核桃洗净后,核桃尽量切碎,大米、花生加水煮成粥。
2 .煮至八熟时,放入碎核桃仁,喜欢甜食,可适量加糖。
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桃仁豌豆茸
食用人群:适合10个月以上的宝宝
原料:豌豆半斤、核桃仁2两、藕粉2两、白糖半斤。
做法:
1 .豌豆煮熟后捣成细泥,藕粉用凉水搅拌成稀糊。
2 .水蜜桃用热水浸泡,去皮,油炸均匀,切碎。
3 .锅内加水烧开,放入糖、豌豆泥,用勺子搅拌。
4 .煮开后,用片栗粉调成稀糊状,盛在碗里,撒上水蜜桃。
核桃瘦肉紫米粥
食用人群:适合10个月以上的宝宝
原料:紫米50克,核桃2-3个,瘦肉末20克,精盐少许
做法:
1 .将紫米洗净,放入水中浸泡30分钟,放入煲中慢慢煮粥。
2 .将核桃仁切碎,将核桃仁和瘦肉放入粥中,慢煮30分钟,加入精盐稍微调味即可。
核桃鸡丁
食用人群:适合1岁以上的婴儿
材料:鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、大葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、芝麻油、生抽。
做法:
1 .将鸡胸肉切成丁,腌制少许盐、水淀粉、料酒后上浆。 切葱、胡萝卜、丁。
2 .核桃轻轻炸,闻起来香切油。 锅底留点油,把鸡丁滑熟。
3 .放入胡萝卜和豌豆翻炒。 加入炸好的核桃,放少许盐,生抽,加入鸡精和香油,炒均匀。
4 .将浸有鸡丁的糖浆放入锅中,干燥,从锅里倒入盘中。
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