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元宵节吃汤圆是中国流传已久的传统习俗,那么,你知道元宵节吃汤圆的由来吗?接下来,请看元宵节吃汤圆相关内容。
关于元宵节吃汤圆的由来
据记载,元宵节吃汤圆最早发生在宋代。 汤圆当时叫“圆子”、“浮圆子”、“乳糖元子”、“糖元”,生意人把它叫做“元宝”。 宋必大的《平园续稿》中写着“元宵煮浮元子,前辈好像没有给这个”。 汤圆一般以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、枣泥等为馅,用糯米粉裹成圆形,可供食用,风味各异。 汤可以煮、炸、蒸。 元宵节吃元宵不仅意味着圆满,在陕西汤圆还在糯米粉中“滚”制成。 或者用煮司或油炸。 意味着热火燃烧起来变得圆圆的。
关于元宵节吃汤圆的传说
神降临下界考察民情
古代时代,玉皇大帝为了了解人间民情,特派上天考察,每月三日汇报一次。 有一年,农历冬月二十三,灏神向玉帝报告说,人类每天都努力工作,一年三百六十五天,吃简陋的饭菜。 这样下去,人们一定会过度工作,损害身体,产生影响吧。
太白金星献策
玉皇大帝闻言,立即召集群臣共商良策。 最后太白金星建议,人们可以吃慢性中毒的药,等他们慢慢生病了,再自然休息。 玉皇大帝觉得这是个好主意,于是请厨神在农历腊月的早晨,偷偷往百姓的饭锅里下了疯子药。
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平民中毒
最后老百姓们真是慢慢疯了,女人缝新衣服和绣花鞋,男人杀猪、杀羊,不愿下地干活。 但是到了腊月三十的中午,百姓们都拿出各种美食,围在桌旁,一家人大吃大喝。 新年伊始,男女老少不仅吃好东西,还红着**绿到处玩耍。 有些画着花脸,敲锣打鼓在街上游览。 一些被邀请的人带着礼物,八方庆祝新年。
正月十五吃汤圆
到了正月十三,灶神天又向玉皇大帝报告了这一情况,玉皇大帝又命令厨神治好百姓的疯病。 最后一位厨师在正月十五的晚上,把晚上的饭菜改成汤圆,放入芝麻、核桃、糖等兴奋剂。 第二天早上,农民们的疯病完全好了,家家户户还是男耕女织,恢复了往常的劳动。
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