冬至吃什么？ 2023年冬至最好补的传统美食推荐

冬至吃什么：北方传统美食

饺子

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推荐理由：每年冬至，北方人都吃饺子。 但是，在北方，饺子的叫法因地区而异。 例如，河南人把冬至吃饺子称为“冻耳朵”。 据说吃饺子可以避免在寒冷的冬天冻住耳朵。

馄饨

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推荐理由：当然部分北方地区冬至有不仅吃饺子还吃馒头的风俗。 北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，说明冬至吃馄饨也很流行。 当然，各地对**的称呼也不一样。 例如，在广东，馄饨叫云吞；在湖北，馄饨叫包面**。

头儿

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推荐理由：银川冬至又称鬼节，冬至那天银川人吃热羊肉汤。 也就是说，是他们的俗称“头”。 从养生角度看，“头”活血健胃、滋补虚损效果非常好。 古书上说，冬至时吃一碗“头”，加一杯滋补酒，能活血养胃。

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冬至吃什么：南方传统美食

甜丸

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推荐理由：“甘丸”也是冬至推荐的传统料理之一哦。 其实甜丸也叫汤圆，“甜丸”是广东潮汕的一个叫法。 潮汕地区在冬至这一天，不仅家家户户吃甜圈，大家还会把甜圈贴在家门顶上，预示来年丰收，合家团圆。

糯米饭

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推荐理由：在江南水乡，每年冬至都吃红豆饭。 从养生学的观点来看，红豆饭有防寒滋补的效果。 因为小豆有补血的作用，糯米本身也是温性的食物。 冬至吃红豆饭是非常好的选择哦。