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每年冬至北方人就要吃饺子,冬至为什么要吃饺子呢?接下来我们一起科普一下关于冬至吃饺子的由来吧。
冬至吃饺子的传说
一、吃饺子的意思。 冬至为什么要吃饺子? 据史书记载,冬至吃水饺的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而保留的。
二、吃饺子的故事。 东汉时,“医圣”张仲景辞官回乡。 正好是冬天。 他发现白河两岸乡亲的脸黄瘦,饥寒交迫,很多人耳朵都冻烂了。 请他的徒弟在南阳东关搭医生棚,立起大锅,捞起羊肉、药切碎,用面包擀成耳朵一样的“娇耳”,煮好后请来药的人每人分两只“娇耳”、一大碗肉汤。 人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,全身发热,双耳发热,冻伤的耳朵就好了。 后来,每到冬至人们都会模仿着吃,人们说吃冬至的“饺子”不会把人冻住。
冬至吃饺子的谚语
一、冬至没有饺子碗,冻耳朵也没人管
二.冬至饺子夏至面
三、吃了饺子汤,胜似开药方
四.饺子虽然好吃,但是很舒服,但是倒下了
五、饺子是酒,越越越好
六、哑巴吃饺子——肚子里有数
七、一扁食在二尖,下锅万千。 用勺子舀起来,拿到银碗边上,在桌上敬老。 天神见心喜欢,一年四季保持平安。
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