大寒吃什么传统食物？ 推荐2023年大寒最能暖身的食物

2023大寒传统饮食推荐：养生篇

八宝糯米饭

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上榜理由(大寒、小寒吃糯米的传统习惯自古以来就有。 糯米不仅是温性食品，还有滋补严寒的功效。 另外，糯米饭是温暖的意思，从年到年末有“加热斗笠”的意思，有吉祥的意思。

鸡汤

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上榜理由(民间俗语云)小寒大寒、寒成冰团。 在寒冷的冬天，品尝热腾腾的鸡汤，可以说是最养生的美味吧。 在北方，尤其是南京，鸡汤一定是大寒养生的必备食物，尤其是**鸡更受北方人的欢迎。

八宝粥

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北方地区大寒有吃八宝粥的习惯。 大寒虽然冷，但由于已接近春天，大寒这一天，北方人做传统的八宝粥。 常见食材有黄米、白米、江米、小米、菱角米、板栗、红豇豆、去皮枣泥等，水煮，外用染红桃仁、杏仁、葵花籽、花生、榛窑、松糖及白糖，八宝粥下肚极易消化，胃肠

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耐寒的年糕

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上榜理由：大寒节气过后，北京人有吃寒饼的习惯。 寒饼不仅味道甜，而且是冬天温暖滋补的好东西。 此外，消寒饼也是年糕的一种，所以在这一天选择吃消寒饼，还包括祝福来年平安顺利，步步高升。

羊肉汤

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上榜理由(古诗云)大寒非但没有酒，反而想招来很多怨恨。 北方地区有大寒时在暖胃的沽酒里放一碗羊肉汤的习惯。 羊肉是大寒寒壮阳的佳品，自古以来就作为大寒养生的必需美食。 冬季常食可保护胃肠粘膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。