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糖瓜,又叫关东糖,不仅是祭祀用品,还是小年必吃的年节美食。那么,小年为什么吃糖瓜呢?小年吃糖瓜的寓意是什么呢?接下来,我们一起了解一下吧。
小年为什么吃糖瓜
民间有“二十三、糖瓜粘,灶君升天”的谚语。 传说腊月二十三那天,灶王要回天庭向玉帝报告你家的情况。 于是,家家都可以用糖瓜祭灶王爷,让他嘴里甜甜蜜蜜上天庭只说好话,讨来年越甘。 而且,糖瓜一般冬天都得放在家里外面。 因为寒冷,糖瓜紧紧地凝固在一起,里面有小泡沫,松脆香甜,没有风味。 所以,这就是少年吃糖瓜的原因。
年还吃这些传统美食
炉灶里的糖
绫糖,和糖瓜一样,是祭祀绫王的祭祀用品。 因为是使用了麦芽的糖制品,所以又粘又甜。 用这种糖祭祀灶神,据说是为了粘在灶神的嘴里,“说天气好的话,下界保持平安”。
甘蔗
送床板君那天,大家烤蜡烛,准备元宵、柑桔、萝卜、茶水,再放两根带尾的甘蔗。 甘蔗不仅意味着“节节高”,也是祭祀炉灶的必须用品。 绫王代表着登天的一节爬上去。 然后永远持续下去。
(四团
“二十四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意一家团圆幸福。 在苏州,每年腊月都要过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的年味。
白鳍鲷
在某些地方,荞麦面是必不可少的。 有“甜蜜蜜”的意思。 除了甘蔗的话之外,还有“好运从年持续到年末”的意思。
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