正月初二的风俗是什么？ 正月二号吃的午饭叫什么

正月初二的风俗是什么

正月初二的风俗有回娘家、祭财神、吃开年饭、吃面等；

1.回娘家

正月初二也叫“迎婿日”，这一天出嫁的女儿带着丈夫和孩子回老家拜年。 女儿还准备了一大袋饼干、糖果，**分给邻居，这表达了女孩对家乡的想念。

2.祭财神

在北方，正月第二天祭祀财神，这一天各家都会祭祀除夕开始迎接的财神。 无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭祀财神的活动，祈祷财神在这一年的生意红火起来，能发大财。

3.吃开年饭

正月初二被称为“开年”，从这一天开始，人们带着三只动物、粽子、烧烤等礼物走亲访友。 韶关一带杀鸡过年，取生气之意。 在饮食习惯上，正月初二的午饭被称为“开年饭”，菜肴多样，取吉祥之意。

4.吃面

吃面也有讲究，初二的面必须用初一的饺子面做。 而且这个面必须是凉汤。 也就是说，把面煮熟后用冷水浸泡的东西叫做冷汤。 现在的人们一般会浇上卤素，炸上调味汁，做成浇汁荞麦面或炸酱面。 但一定要用冷水浸泡，保留“初二面”的风俗。

正月二号吃的午饭叫什么？正月初二吃的午餐叫开年饭；

正月初二，女婿和女儿回老家拜年，一般吃年夜饭剩下的菜，表示有脑子。 年节菜意味着新的一年五谷丰登、福来运转，其中传统的食物是乌冬面、年糕、包子、饵料**。 年节菜是一些农村的风俗，生意人特别重视，不仅吃当天除夕晚饭剩下的食物，还做新肉吃生菜和金针菇，配上“生财”，寓意着新一年的五谷丰登、福。