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我国的民俗有很大一部分是食俗,吃什么不能吃什么都有很大的讲究,那么二月二龙抬头这一天也不例外,大家在这天吃的东西要多多注意。那么二月二龙抬头不能吃什么?
二月二龙抬起头来什么也吃不了
1.不吃面条
二月二日不吃面。 因为面很细长,所以像龙须。 北京、河南等地忌讳二月二日吃面,吃面就吃龙须,引起龙王,当年发生涝灾。
2.不能喝粥、吃米饭
一般认为粥是龙血,饭是龙子。 不能摘花。 因为“二月纺花,龙毛龙抓”。 抓龙的意思是雷电电击人。 也有讨厌洗衣服的地方,有可能损伤龙的皮。 武城一带忌讳在太阳升起之前出门。 否则就会“踢烂囤地”,毁掉一年丰收的希望。
二月二龙抬起头吃什么传统食物好呢?1.油条(龙骨)
撒子、麻花、油条等长条状的东西,就像滚油炸的时候,金龙出海,翻江倒海。 这一天吃这些东西就是“啃龙骨”。
2.**肉(龙头)
二月吃**,说“选水龙头”。 以前并不是**随便吃。 一般用于祭祀祖先,供奉上天。 一般的农家,过年时会杀猪羊。 从这一天开始,每天的饭菜都必须吃肉。 在新年结束之前猪肉也几乎都吃完了,最后只剩下一个**在二月吃。 二月二日以后春耕开始,龙王管有雨,人们要把最好的“**”供奉给龙王吃。
2.炸油糕(龙胆)
北京、天津等地的人,在龙头节那天会炸糖油饼和菜角吃。 被称为“食龙胆”。 做法是将黄米磨成面,裹上糖馅、豆馅、蔬菜馅等,炸后颜色金黄,打碎圆油饼,甜馅缓缓流出,香气四溢,十分可口。
3.春饼(龙鳞)
春饼又圆又薄,透明,看起来像龙鳞。 二月二日吃的春饼叫“嚼龙鳞”,把准备好的鸡蛋、豆芽、韭菜、**肉、手肘等一起裹在饼里吃。 食材丰富,象征着富裕幸福。
4.龙须面(龙须)
龙须面由山东的拉面发展而来,面细如发,下滚水如银龙入海,故名。 龙须面可以说是最正式的“龙食”。 二月二日吃龙须面被称为“扶龙须”。 二月二餐的龙须面有“循序渐进、随心所欲”的妙趣,很多人都喜欢在这一天吃“龙须面”。
5.馄饨(龙眼)
二月二不管吃什么,都要想办法和“龙”结合,长个好脸。 馒头圆圆的,像龙的眼睛一样,闪闪发光。 因此,二月二日大家都吃馄饨。 说“吃龙眼”。 眼睛明亮,能看到未来的路。
6.饺子(龙耳)
饺子是北方人心中有特殊意义的美食,每年节日都吃饺子。 二月二日也不例外。 但二月二吃饺子不叫吃饺子,而叫“吃龙耳”。 而且,我很讲究吃肉菜馅饺子。 也就是说,饺子里有肉和菜。 “肉菜”的谐音就是“有钱”,意味着这一年的财源滚滚。
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