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袋装田螺面怎么煮
因为很多地方不卖田螺面,所以很多人在网上买袋装田螺面,自己煮着吃。 煮田螺面的方法很简单,有两种方法。
一、第一个:
如果先把田螺面用清水浸泡,使其变软,然后再水煮,那会很花时间。
二、第二类:
1、锅内倒入大量冷水,将田螺面粉放入锅内一起煮,煮10-15分钟。 (用筷子夹住一根粉,看有没有断,如果显示断了,如果不能说明还没断,就继续煮直到断了)。
2、粉煮好后倒入碗里(可以加入热水,不要粘在一起) )。
3、洗净锅,倒入适量清水,水开后放入汤料、笋、花生、腐竹、木耳等,煮片刻,再将刚煮好的粉放入锅中
4、再次烧开后,关火,放入碗里,最后倒入辣油和醋。 (这个辣油比较辣,根据个人的喜好,不能吃辣的时候就少加一些。
田螺面不放酸笋很臭吗
田螺面的味道是竹笋的味道。 如果不能接受,煮的时候可以不放竹笋。 这样的话,就不会有臭味了。
但是酸笋是田螺面的灵魂,没有酸笋的田螺面,越是有酸笋的田螺面味道越好。
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