健康教育青少年食物平安与养分康健科普教诲体验勾当走进贵阳肯德基

　　11月19日下战书，2022“让发展更夸姣”青少年食物平安与养分康健科普教诲体验勾当在贵阳落地。来自天眼都会旧事的10名小记者相聚贵阳肯德基云上餐厅，通过科普养分康健学问健康网、探秘后厨、DIY汉堡等活泼风趣的关键，在寓教于乐的情况中进修到了更多的食物平安与养分康健学问。

　　据领会，这次勾当，是由中国关怀下一代事情委员会教诲核心主办、食何在线承办，百胜中国及旗下肯德基作为该勾当独家公益协办单元，为勾当供给鼎力度、连续支撑，切实践行了企业社会义务。

　　勾当起头，中国关工委教诲核心主任鲁天龙以视频的体例为勾当致辞，鲁天龙讲道，青少年是祖国的将来，他们的康健发展是一项永久的课题，关系抵家庭幸福、民族畅旺以及国度成长健康小知识，“青少年食物平安与养分康健科普教诲勾当”恰是主办方与社会各界送给泛博青少年的一份特殊礼品，通过勾当中沉醉式的体验以及活泼的科普学问，孩子们能够在实践中进修到更多的食物平安与养分康健学问。

　　“你们晓得养分炊事浮图吗？一日三餐若何搭配才能包管炊事平衡？禽类的养分价值有哪些？”来自贵州省康健办理师协会的雷教员连系养分康健学问课件，细致解说了“均衡炊事浮图”的各项学问点。在解说中，雷教员出格提示小记者们，除了饮食上的正当外，也要增强多户外勾当，削减利用电子产物的时间，对峙每天60分钟以上的中高强度身体勾当。

　　“回家我要告诉爸爸妈妈，正当炊事搭配吃动均衡，才能有康健的身体” 。加入勾当的小记者宸昊对教员说。

　　在领会食安学问后，小记者们按要求穿戴事情服，在餐厅事情职员率领下，走进肯德基后厨，展开舌尖探秘的路程。

　　他们起首来到洗手台，这是进入餐厅后厨的首站。“每次必然要搓洗20秒以上，想要走进厨房的话，就必需严酷遵照卫生消毒尺度，手臂也要洗濯。”在进入后厨前，肯德基事情职员给小记者们引见尺度的洗手关键。

　　接下来，事情职员带大师观光解说了餐厅的冷冻库健康网、解冻腌制区以及厨房各事情站……在这里，小记者们不只亲眼看到了泛泛爱吃的薯条、鸡翅、汉堡是怎样做出来的，也对肯德基严酷的食物平安办理也留下了很是深刻的印象。特别是看到肯德基餐厅内带紫外线杀菌的三重水过滤体系、智能炸锅等一系列的高科技智能办理体例，孩子们不由得发出阵阵赞赏健康的概念是什么。

　　勾当最初的DIY汉堡关键，由肯德基餐厅事情职员率领小记者们饮食健康，连系养分康健课程学问点配合完成。小记者们戴上手套健康小知识，当真做着属于本人的美食。放好面包片、挤上汉堡沙拉酱、放上生菜、鸡肉……在事情职员的率领下，阐扬创意，一个个养分甘旨的DIY汉堡在小伴侣们的手上出色出现。

　　小记者琳琳兴奋地说：“此次勾当不只能学到食物平安及养分康健学问，还观光了高科技的肯德基后厨，这趟路程真是太棒了！”

　　自2016年降生以来，青少年食物平安与养分康健科普教诲勾当聚焦青少年康健发展需求，走进学校和社区里、走进社会体验空间中、走到青少年身边，踊跃开展情势多样的食物平安和养分康健学问宣教勾当。截止客岁底，累计已在天下57个都会，举办科普教诲勾当合计570余场，线下勾当间接参与人数累计35万以上。百胜中国从项目一起头就连系本身资本，踊跃供给支撑，如开放旗下肯德基餐厅，物流核心和上游供应商基地，邀请孩子们加入“探秘之旅”等，通过寓教于乐的体例，协助孩子们领会食材从泉源到加工的全历程，提拔青少年食安辨别威力，协助他们养成康健糊口习惯。