茶树菇是头发的吗？ 茶树菇是金针菇吗

香菇是头发的吗

茶树菇是生发物，但并不是每个人吃了都会有反应。

香菇营养丰富，蛋白质含量达19.55%。 所含蛋白质有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸，占2.49%，其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸。 氨基酸总含量为16.86%，尤以人体不能自行合成的8种氨基酸含量最高，且富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。

香菇是金针菇吗

不，香菇和金针菇是两种不同菌类的食物。

金针菇菌盖一般为白色或**，菌盖比较小。 花纹比较细。 香菇的菌盖一般是褐色的。 菌盖比较大。 花纹比较粗。

香菇原是生长在江西广昌高山密林地区茶树藏部的野生蘑菇。 是一家集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。 优化改良后的香菇，盖软柄脆，味道纯正清香，口感极佳，可制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，是一种高级食用菌类。