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青芒一般是需要放一会在吃,时间久了就容易长斑。青芒长黑斑还能吃吗?青芒和黄色芒果哪个好吃?
青芒上的黑斑还能吃吗
一种青皮芒果,手感有点硬,切好后果肉薄**,肉质细嫩,水分少,很酸! 可能没熟。 放置数日后再次品尝,果皮稍黄,部分果皮出现黑斑。 切开后果肉淡黄,水分少,酸度比以前降低,但还是酸度,皮发黑不影响食用。 我个人不太喜欢这种口感。
青芒和**芒果哪个好吃
青芒和金煌芒是一个品种的两个名称,令人困惑的是颜色的困惑。 *的是袋装品种(果实沾在树上时戴的不透光的牛皮纸等专用袋),光消失后皮会变黄。 当然因为受到保护,所以表皮会变漂亮。 绿色是自然的状态,会受到较多的阳光照射,所以基本上绿色的甜味会更好吃。
如何选择青芒:
1、芒果品种:蛋芒(福建的叫法),气味比较浓郁形状椭圆,果肉橘红色,有小蛋那么大,非常甜香,适合榨汁,汁液非常浓郁,能打碎淡淡的蜂蜜; 比蛋芒稍差的是腰芒,形状像小猪腰,果肉**,有的是淡黄的,果核很薄,这芒果很甜,但香味不如蛋芒; 还有象牙芒、贵妃芒,不够熟的时候有点涩、酸。 另外,还有比**更甜的绿色芒果。
2、选择)芒果要选择丰满、圆润的。 既不软也不硬。 黄色的纯的、能远距离分辨香味的、无斑点的(有斑点的是里面腐烂的)、闻一闻香味,选择约8分熟的,放置一两天熟透即可食用。 买熟透了就吃的芒果,可以看到芒果的根。 应该很清爽,也没有出水。 连水都没有
3、芒果汁有成分,对皮肤不好,切成小块吃就可以了,不要碰到皮和嘴唇。
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