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菠萝蜜的核在,这是可以吃的,吃了有一定的好处。菠萝蜜的核功效与作用?菠萝蜜的核什么人不能吃?
菠萝的核效应和作用
一个菠萝核所含热量为160千卡,钙18毫克,蛋白质4.9克,镁27毫克,铁1.6毫克,维生素C 16毫克,维生素E0.12毫克,铜0.27毫克
综上所述,菠萝蜜核中含有大量的营养素,被称为“营养丰富”并非虚名。
此外,菠萝蜜核的营养价值还体现在以下方面。
1、菠萝果肉容易上火,与菠萝蜜核一起煮食可以灭火。
2、菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪及蛋白质,对女性产后乳汁缺乏症有一定疗效。
所以,下次吃菠萝蜜的时候,不要扔掉菠萝蜜的核。
菠萝核谁不能吃
1、固有体质、瘀血体质者不宜食用。
2、过敏体质的人不能吃。 食用菠萝核可引起皮肤潮红、出疹子、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻、过敏性休克等过敏反应。 我们认为这与某些个体对含有菠萝的蛋白酶过敏有关。 我建议你在吃菠萝蜜核之前先用盐水浸泡一下。 如果发生过敏,可以进行对症治疗。
3、老人和孩子最好少吃。 菠萝籽吃多了容易上火,老人和孩子最好不要吃。
4、菠萝蜜核发芽后,味道变差,煮熟变软,没有粉感。 这个时候也不能吃。
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