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罗汉果,相信很多人都有吃过,最常见的就是用来泡水。罗汉果的功效作用?罗汉果怎么吃?
罗汉果的功效作用
1、罗汉果味甘性凉,归肺大肠经。 具有润肺止咳、生津止渴之功效,适用于肺热肺燥咳、百日咳暑热伤津渴等。 另外,还有润肠通便的效果。 罗汉果确有清热润肺之功效,但中医文献未见罗汉果有养阴之功效,也无应避免何种食物的记载。 现代医学研究表明,罗汉果含有比蔗糖甜300倍的甜味剂,但不受热,是糖尿病、肥胖等不宜食用糖者的理想替代饮料。
2、罗汉果名贵药材。 性凉味甘,功能清肺润肠。 主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症; 对治疗急性支气管炎、急性扁桃体炎、咽炎、急性胃炎有效,用其根捣碎敷于患处,可制成顽固的癣、痈肿、疖子等‘果毛成刀伤药; 加少许罗汉果,用热水浸泡,是一种上好的清凉饮料,不仅能提神生津,还能预防呼吸道感染,长年服用,可延年益寿。
罗汉果怎么吃
罗汉果的吃法,主要是泡茶喝。 在果实两端分别打孔放入热水中,冲进热水中,果实内各种营养成分和水就会溶解,成为理想的红甜香保健养生饮料。
罗汉果一般可提取4、5次,如果能选择圆褐色、质地坚实、不抖动的优质果实,可以增加提取次数。 煮饭的时候放入罗汉果的话,整个锅的水会变得湿润甜。
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