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腌制橘子的正确做法腌制橘子要放多久才能吃

2023-02-19 13:03:22 来源:郓城中悦电子信息有限公司

盐渍金桔,这个也是金桔的一种吃法,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么盐渍金桔的正确做法是怎样的?盐渍金桔放多久可以吃?

盐渍橘子的正确做法

材料:金橙2斤,食盐适量,密闭玻璃罐。

做法:

1、金橘洗净,自然晒干,可晒干几天以上。

2、玻璃罐清洗,同样需要自然干燥,保证罐内无水无油。

3、在罐底撒上食盐后,放入金橘。

4、用一层食盐、一层橙子的重叠方法放入罐中,轻轻摇动玻璃罐。

5、确保橘子被食盐充分包裹。

6、最后,用保鲜膜将罐口密封,再盖上玻璃罐盖,存放在干净干燥、通风的地方。

盐渍橘子放多久才能吃

1、常温

腌制的金橘在常温下保存,保存3个月左右就可以吃了,但是浸泡在半年后的金橘中可以提高食疗效果。

2、低温

腌制的橘子放在冰箱里冷却的话,发酵的速度会变慢,建议7个月后吃。

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标签: 金桔

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