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秋葵,这个是很多人都是知道的,超级多的人都是喜欢的,虽然吃起来有点滑溜溜的感觉,那么这个秋葵热水煮多长时间?秋葵煮要不要放盐?
秋葵的热水要煮多久
用热水煮秋葵有烧开水和煮水两种方法,两种煮方法加热的时间不同。
1、无水
秋葵的焯水一般在秋葵变色之前浇热水即可,一般切掉的焯水15秒左右,未切掉的焯水30秒左右即可。
2、煮
秋葵是比较容易熟的蔬菜,一般水煮烹饪,通常3分钟到3分钟左右就完成了。
秋葵不加盐吗
用热水煮秋葵最好加点盐。
1、食盐能促进叶绿素流失,让秋葵颜色更绿,提升食欲。
2、秋葵味道很淡,用热水煮秋葵时,加入食盐会增加秋葵的味道,秋葵的味道会变好。
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