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新鲜现摘的草莓,都会看起来水分特别足,特别好吃。现在正是去采摘草莓的季节,不少人都会去农家乐,或果园摘草莓吃。可是,现摘的草莓有农药吗?摘草莓怎么鉴别有没有农药?
现在摘的草莓里有农药吗
也许有,也许没有。 向农作物喷洒农药都需要安全间隔,如果不遵守,农药会残留。 目前的农药、杀虫剂等高效低毒,但化学品具有一定毒性,喷洒农作物时需有安全间隔,一般为收获前一周到半个月,具体时间在一瓶农药上注明。 草莓农药一般附着在草莓表面,食用超标的草莓会刺激胃肠道,导致食物中毒,所以食用前一定要清洗干净。
摘草莓如何分辨有无农药
采摘时可以观察草莓的叶子,但如果发现有洁白的粉水痕迹,很可能刚打过农药,所以不要采摘购买这类草莓。
如何分辨草莓喷过农药
一、普通白姓人家如果想检测草莓农药,很难做到。 家里常备的汽水。 酱油、醋、盐等日常物品难以检测,需要专业的仪器和设备,家庭无法检测,肉眼无法分辨。 生活小常识,草莓表面光亮,相互接触的地方有点白软,这样的草莓比较安全。
二、农药不能检测的,必须洗干净再吃。 具体步骤如下。
1、要把草莓洗干净,请用自来水不断冲洗。 流动的水会防止农药渗入果实。
2、洗好的草莓也不要马上吃,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。 盐水可以杀死草莓表面残留的有害微生物; 淘米水是碱性的,会促进酸性农药的分解。
3、请注意不要取下草莓的蒂。 把去掉蒂的草莓放在水里浸泡,剩下的农药会和水一起进入果实内部,造成更严重的污染。
4、另外,不要用聚酯等洗涤剂浸泡草莓。 这些物质难以清洗,容易残留在果实上,导致二次污染。
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