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蛤蜊肉怎么洗最好看
首先用水煮蛤蜊肉,然后用水煮过的水反复用手揉蛤蜊肉。 重复几次这一操作,蛤肉中的泥沙就会下沉到底。 最后,取出蛤蜊肉后,用水快速过一下就吃了。 此外,也可以将去蒂后的蛤肉放入水中,加入一两匙食盐单向搅拌,清水冲洗。
蛤仔的黑色部分可以吃吗
根据情况,少量的话可以吃。 没有大碍。 鰤鱼肉黑色的东西。那是鰤鱼的内脏,也叫黄。 像蟹黄一样有营养,也含有很多胆固醇。 但是,蛤仔是小器官聚集在一起的。 那也是消化系统。 另外,胃里还有未被消化吸收的泥沙。 另外,也有即使用油或盐等培育几天,在食用期间也会加入细沙的东西。 而且,那里也含有排泄物(代谢物)。 一般来说是蛤蜊的粪便,所以吃那个不太能接受,也不推荐。
当然,如果不是像饭一样正常吃的话,说“蛤蜊偶尔吃,多在夏天的小摊上吃,但和猪肉一样不会每天都吃”,对人体也没有任何危害。
洗蛤蜊的方法我已经介绍到这里了,这个黑色的部分能不能吃,要根据情况而定。
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