冻梨买来冷藏或冷冻保存时间长

冷冻梨是买来冷藏还是冷冻

冷冻保存时间更长。 如果冷冻梨量大，短时间内吃不完，建议放入冰箱冷冻保存。 由于冷冻层的温度低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，因此保存时间变长。 如果冷冻梨的量不是很大，近期内吃完的话，也可以直接放在冷藏室保存。 这样，在吃之前就可以避免解冻的过程，吃起来更方便。

冷冻梨在冰箱里冷冻能保存多久

1-3个月。 冰箱冷冻层温度一般在零下18，这一温度下几乎所有的酶和微生物的活性都能被有效抑制，保证了食物的质量和安全，所以食物保质期比较长，一般保存好可以保存一年不变质。 但是随着保存期的延长，冷冻梨的营养成分也会慢慢流失，所以从营养上看，建议只保存1~3个月。

可以在冰箱里做冷冻梨吗

冰箱是制作东北冷冻梨的梨，经过低温冷冻后，有着与原来完全不同的味道。 然后，把这些水果在零下几十度的低温下冷冻就可以了。 东北冬天很冷，所以结冰的环境条件很方便。 在东北以外的地方，特别是南方，为了不达到东北那么高的温度，用冰箱冷冻起来味道也完全一样。

用冰箱制作冷冻梨的方法

1、取成熟苹果***3片，洗净，擦去表皮水分。

2、直接放入冰速冻间(速冻温度调3、4级)，冷冻4天后取出。

3、常温放置8小时，然后在冰箱速冻4天，取出。

4、常温解冻即可食用。 这样就制成了深棕色的冷冻梨。