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杨桃,这是一种颜值比较高的一种水果了,切开的时候更加的好看,是五角星的,有些杨桃切开一次,太酸还有一股涩味,口感不大怎么好,这种杨桃要怎么吃呢?
杨桃天酸太涩怎样才能变甜
如果杨桃皮是青绿色的,那就是没有熟的意思,切开了的话,就只能吃掉,可以尝试以下的吃法:
1、蘸糖
糖本身就是甜的,在比较酸涩的杨桃上面撒上一层糖粉或者是白糖粒,就能综合一下杨桃里面的酸涩味,让酸涩味变淡。
2、蘸盐
盐是有一定的咸味的,咸味是可以将杨桃里面的酸味和涩味都压制住,如果买到比较酸涩的杨桃了,那就可以在切开的杨桃上面,撒上一层淡淡的盐粒,这样的杨桃吃起来就会比较可口了。
甜杨桃和酸杨桃的2大区别
杨桃的酸甜度是和品种以及成熟度有关系的。
1、品种
杨桃的品种其实是有很多种的,有些品种的杨桃,即便是成熟透了,吃起来依然是非常的酸,而有些杨桃经过选育之后,味道会比较甜。大多数人还是比较甜的杨桃。
2、成熟度
成熟度高的杨桃是黄颜色的,吃起来是相当的清甜可口,成熟度低的杨桃,吃起来就是酸涩的,挑选杨桃的时候还是要选成熟度高的,这样买回家就可以吃了。
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