要炒酸奶吗？ 酸奶怎么炒？

你要炒酸奶吗

炒酸奶不是真的用火炒，而是把酸奶和水果粒摆在酸奶厂家。 酸奶可以由酸奶厂家冷冻，酸奶迅速冷却，酸奶切片后放入碗里，成为可用的酸奶冰淇淋。

炒酸奶怎么制作

食材：酸奶、水果丁、干肉

1、准备平底盘，垫保鲜膜或烧纸，防止酸奶与容器之间粘连。 在盘子里适量加入酸奶，用勺子摊平。 你最好选择原版酸奶。 这种酸奶更浓郁，容易成型，口感也更香醇。

2、准备水果丁、核或有籽水果，应提前处理。 把准备好的水果丁均匀地盛在酸奶里，放入喜欢的葡萄干、干果，例如核桃碎末、葡萄干等，种类可以自由选择。

3、用勺子轻轻摁住水果舌和干果，全部压在酸奶上。 酸奶在冰箱里冷藏3个多小时，等酸奶全部冷冻成型后，就可以做我们的家用版【炒酸奶】了。 可以把切块拿出来吃。

小贴士

1、大家一次做多，放在冰箱里冷冻，随便吃，很方便，吃几天也不会坏。 需要注意的是，为了不太可能形成冰渣，需要密封保存；

2、有条件的朋友先用“酸奶酱”的方法，搅拌均匀，酸奶中有果酱的甜味，做好的酸奶味道层次更丰富，清酸。

炒酸奶要炒多久

酸奶炒制一般需要3-4分钟，具体取决于所用机器的效果，但会受到一定程度的天气影响。 如果气温低，炒酸奶所花的时间会更短。