秋梨膏雪梨膏的区别

秋梨膏雪梨膏的区别

主要是制作材料，制作方法，以及制作辅料的状态等的不同。

1、秋梨膏

原料：大部分为鸭梨、雪梨等梨的混合浓缩浆

辅料：各种中药材或蔗糖、红枣、冰糖、水等

是否加糖：大多数会有糖类添加，来调节口感

是否加水: 是

成本：纯梨的含量很低，主要以辅料为主。

是否适合长期饮用：不适合，所含药材及添加剂长期饮用会对健康造成影响。

2、雪梨膏

原料：雪梨

辅料：一些中药材或蔗糖、枸橼酸

是否加糖：大多数会有糖类添加，来调节口感

是否加水：是

状态：因所含辅料不同状态不同，大部分为半流体或流体。

成本：受所加辅料添加剂等的影响，价格不同，远远低于纯正慈梨膏的用料成本。

是否适合长期饮用：不适合，所含药材及添加剂长期饮用会对健康造成影响。

莱阳慈梨膏

原料：100%莱阳慈梨

辅料：无

是否加糖：否

是否加水：否

成本：二十斤莱阳慈梨经十八个小时左右的熬制，可出一斤纯正梨膏。

口感：细腻顺滑、后味为纯正慈梨的清香。

是否适合长期饮用：无任何添加剂，纯正莱阳慈梨熬制，不仅可以化痰止咳、润肺平喘，长期食用还可以起到调节血压、滋身健体的功效。

莱阳慈梨：莱阳梨是山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。

莱阳梨因产于莱阳市而得名，是山东省的著名特产之一。多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨是胶东名果中的“长者”。莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。

2009年11月19日国家质量监督检验检疫总局批准对莱阳梨实施地理标志产品保护。