包子是头发的吗？ 黄豆芽馅包子怎么做

包子是头发的吗

营养专家说，馒头不是头发的。 馒头主要含有淀粉，淀粉进入人体后会转化为糖，为我们的人体提供活动所需的能量。

怎么做豆芽馅包子

1、准备工作

首先，需要准备豆芽、猪肉糜、酱油、糖、小麦粉、酵母、葱、姜、盐、豆瓣酱。

2、方法步骤

豆芽馅包子的具体方法、步骤如下。

)1)首先用温水将酵母开松，放入小麦粉中一起搅拌制成光滑的面团，搅拌后放置发酵至体积为2.5倍大小。

)2)把豆芽洗干净切根，沥干水分。 把葱姜也切成碎末，豆瓣酱也切成碎末，把锅加热放入豆芽中翻炒。

)3)豆芽烧热，洗净锅放油炒肉馅，放豆瓣酱炒香，加入酱油、盐、糖、葱和姜。

)4)翻炒均匀后，出锅前用水片栗粉勾芡，将豆芽切成1厘米左右长，像肉馅一样搅拌均匀冷却；

)5)取出面团排出的气体，揉得光滑，然后摩擦股线，分成等份，摊到中间较厚两侧的薄皮上；

)6)将馅料放入皮里包好，醒来20分钟，点火蒸15分钟，最后关火蒸3分钟开盖食用。

3、烹饪诀窍

一、炒豆芽的时候豆芽会出水。 请仔细地在锅里翻，直到锅里的水分没有了。 否则，豆芽容易烧焦。

二、豆瓣酱一般都有咸味，放盐前最好先尝一下馅料的味道。 别放太多太咸了。