怎么拔丝做粽子？ 吃生粽子怎么保存

拆线做粽子怎么好吃？

原料：白米粽子3个，绵白糖适量，色拉油少量。

准备工作：粽子不规则切好，放入热油锅炸至金黄色，沥油备用。

做法步骤：

1、平底锅中加入少量色拉油加热，加入绵白糖中火慢慢搅拌成糖浆。

2、看到糖浆有大泡沫时立即改用小火，持续煮至糖浆颜色微黄，用筷子蘸取细丝。

3、如果引出的线碰到空气马上就变脆了，到时候是放粽子的最佳时机。 马上果断加入粽子快速翻炒均匀。

4、把糖浆均匀地卷在粽子上，然后果断拿出锅放入盘中。

生粽子怎么保存

由于夏季炎热，温度高、湿度高，适合各种微生物、病原菌、霉菌生长繁殖，但粽子含有水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，常温保存2小时以上容易变质。 常温保存、无冷藏设施销售的粽子不要购买或食用，需要长时间保存的最好放入冰箱速冻层。 粽子只能煮着保存。 煮好后，请勿放入保鲜层。 放在那里容易坏。 放入冷冻层，放置10天半也不会变质。 ()冷藏箱的温度最好是摄氏5度到3度。

关于拔丝吃粽子的方法我介绍到这里了，这样就知道了粽子的吃法了吧。