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李子干,这个也是水果中的一种了,是超级的好吃美味的,那么这个怎么做李子干?李子怎么去核?
怎么做李子呢
1、选择李子
制作李子干所用的食材很简单,制作方法也很简单。 做李子干首先应该选择质量好的李子。 选择李子时请尽量选择酸甜口味的李子。 这样做好的李子就会变得干燥味道更好。 选择李子请尽量选择鲜艳明亮的李子。 这样做好的李子就会变得干燥味道更好。
2、李子去核
李子去核是制作李子干的重要步骤,李子准备好后,下一步就是去李子核。 去除李子核的方法有很多种,可以用最简单的方法去除李子核。 去除李子核后,应该用清水再冲洗李子。 用清水冲洗李子是为了达到杀菌消毒的目的。
3、做李子干
烧水至沸腾,放入李子中1-2分钟即可。 (只需要浇水就可以了。 这是用来消毒杀菌的,容易晒干。 晾晒之前请等到李子变凉。 用纱布覆盖,防止灰尘,在太阳下晒黑3-4天左右,等到李子水分变干。 密封后装塑料袋,在阴凉处保存。
李子怎么去核?
1、去核机
去除李子核的方法有很多。 你可以自己清除李子核。 李子的核比普通果核大,如果不能自己去除果核,市场上可以使用去核机。 专业的去核机器可以快速轻松地去除李子核。 用机器去除杏仁核,必须注意使用机器的步骤,正确操作机器。
2、小刀去核
李子准备好后,将李子用清水洗净两次,起到杀菌消毒的作用,最后将李子放入盘中。 用小刀去核李子,用小刀去核时,请注意不要让小刀划伤手指。 小刀去核的方法很难,一般很难操作,建议不要用小刀去核。
3、用勺子去核
李子和小勺子要分开洗,让勺子粘在李子上。 首先用小刀切开李子,用勺子挖出李子的果核。 李子的核比较大,很难分离,所以用勺子需要注意力。 请不要用得太用力。 否则,李子果肉会被破坏,影响李子的味道和口感。
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