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夏天就要到了,体内的湿气也越来越重了,听说薏米可以去除湿气,嗯...可以买点试试,不过怎么吃才能最除湿呢!
薏苡仁可以去除湿气吗
薏苡仁可以去除湿气。
薏苡仁,医学名薏苡仁,具有健脾化湿作用,性质稍寒,是药食同源的常用除湿药。 但薏苡仁作用较温和,单独服用有祛湿效果。 泡水饮用有效成分溶解有限,具有轻微除湿作用,煮粥饮用除湿效果好,每日50克薏苡仁配红豆、山药、莲子肉等效果更佳
薏苡仁祛湿最好用炒好的薏苡仁泡水或煮汤饮用。 炒薏苡仁,是取干净薏苡仁文火炒,略黄,膨胀时捞出,冷却,微焦,微香。
中药的泡制方法还有一种,药和麦麸混合炒,也就是面筋和薏苡仁的炒法。 锅热了先撒上麦麸,用量是薏苡仁的十分之一。 加热至冒烟时,加入薏苡仁,炒至表面泛黄捞出,筛过麦麸后冷却,略带香味。 请简单说一下这个香味。
根据中药的不同炒法,一般可分为炒黄、焦黄、炒炭两种。 炒黄是指药材固有的香味,或膨胀或破裂时用文火炒。 炒黄具有缓解药偏、同时散发的香气,和理气解郁作用。
将
80克红小豆放入清水中浸泡4小时。
将40克薏苡仁倒入锅内,炒至金黄色盘子备用。
往壶里放红豆、薏苡仁、清水300克。
用小火煮40分钟。
就这样做了薏仁赤小豆汤。
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