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怎么选葫芦?
1、看表皮
刚摘下来的西葫芦,表面有小毛刺。 如果你买的西葫芦里也有,那会很新鲜。 这只小巴厘岛不到几天就会掉下来。 另外,柔软的西葫芦表皮饱满光泽,是最好的西葫芦。 还有淡网眼,这样比较新鲜。
2、看形状
良好的西葫芦大小适中,形状周正,表面光滑,不碰伤,无肿物,无小孔。 如果表面出现了小孔,西葫芦里的水分已经开始流失,实际上是缺水的表现。 选择的时候请注意。 表面有小孔的东西,时间长的东西都不新鲜。
3、看颜色
鲜嫩的西葫芦颜色是嫩绿色,适合炒着吃。 白色的西葫芦比较旧。 当然,比较老的西葫芦也很有用,可以用来做馅,口感比软西葫芦好。
4、称重量
西葫芦一样大小的应该选重的。 同样大小的西葫芦,重量表明水分充足,更新鲜。 否则,失去水分的西葫芦很难吃,口感不好。
5、捏手感
用指甲稍微摘下西葫芦的表面,如果觉得摘的地方快要出水的话,会很新鲜。 柔软的西葫芦一碰就感觉有点粘。 如果头发干了,或者用手捏的时候感觉有点软了的话,因为已经老了,所以还是不要选那个比较好。
6、看瓜地
西葫芦瓜茎还湿着,有分泌物的话,一般比较新鲜,太干了就不新鲜了。
葫芦能吃多少宝宝?
可以考虑在满6个月内添加西葫芦的营养补充剂。
孩子可以适量吃西葫芦。 西葫芦营养价值丰富,含有钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,可以补充人体所需的营养物质。 特别是钙含量极高,容易消化吸收,而且味道清淡,是适合宝宝的蔬菜。 但是,建议等宝宝开始添加辅食6个月以上再吃。 另外,刚开始添加的时候请做成泥的形状,让宝宝容易吃和消化。
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