玉米能煮多久？ 你觉得怎么煮都不熟？

玉米能煮多久？

玉米一般煮10到15分钟就熟了。 水沸腾后，把玉米放入锅里煮10到15分钟即可。 糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等需要再煮5到10分钟。 一般煮玉米的时候看到玉米颜色越来越深，用手捏着没有水汁玉米就会煮熟。

玉米怎么看煮熟没熟

1、颜色看：常见鲜玉米颜色浅黄色，煮熟后，所有玉米粒颜色加深。

2、手捏)生玉米粒，捏碎后汁会飞溅出来，而煮好的玉米，捏碎玉米粒后没有汁，但有时会黏黏的。

3、口尝：鲜玉米有清晰的鲜味，而煮好的玉米有甜头。

半熟的玉米可以吃吗

半熟玉米可以吃，但建议完全煮熟后再吃。 玉米主要含有淀粉和纤维素等，不用煮也能吃。 但是玉米不煮，淀粉不会糊化，结构牢固，不易消化，加之生玉米表皮纤维素不易消化，半熟玉米吃多了会加重消化负担。 吃了也没煮的玉米主要不含淀粉和粗纤维等，可以生吃，但只是难以消化。

煮玉米怎么煮好吃

1、加入少量盐：盐具有调味作用，在煮玉米水中加入少量盐，可提高玉米口感，帮助香气散发。

2、煮前腌制)玉米在煮前提前20-30分钟浸泡，然后大火煮熟，可以有效缩短煮玉米的时间，有效保留玉米本身的纤维素，使玉米甜脆爽口

3、去皮煮：煮玉米的时候，最好在玉米表面留下两层比较柔软干净的薄皮。 带皮煮过的玉米有独特的谷物香味，冰箱而且容易煮。