靛蓝和蓝莓有什么区别？ 靛蓝食用注意事项

靛蓝和蓝莓有什么区别

靛蓝又称莲藕忍冬、羊奶子、黑瞎子果实、山茄子果实、蓝果，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 蓝莓果实色泽美观、美观、青、白果粉，果肉细腻，种子极小，可食率100%，酸甜适口，香气清爽宜人，是鲜食佳品。

除了外形特征、名称之外，营养价值也不同。 蓝莓果实除了常规糖、酸和维生素c外，还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、食用纤维以及丰富的k、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。 蓝莓含有抗氧化剂，视网膜还含有多种有益的花色苷，可以延缓记忆力下降，预防心脏病的发生。 还可以改善睡眠，减少组织炎症和过敏反应，改善血管循环。

靛蓝含有7种氨基酸和维生素c，可以生食和提供色素。 花蕾、果实、嫩枝可入药，清热解毒。 糖浆具有调节人体功能、调节血压、延缓衰老的作用。

靛蓝食用注意事项

靛蓝不是我国大量种植、生产、销售的常见水果，研究结果显示靛蓝具有抗疲劳、抗氧化作用、对高脂血症、肝损伤的治疗以及对肿瘤的抑制作用，还有哪些成分

因此，起到了保健的作用，但是吃靛蓝的时候要注意适量，不要吃太多，也不要过度依赖靛蓝。