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每次煮完玉米都感觉剩了很多的水,闻着还挺香的,倒了觉得挺浪费的,那这个煮玉米的水可以直接拿来喝吗?
煮玉米的水能喝吗
煮玉米的水能喝。 玉米自身属于五谷之一,可以食用,并且玉米梗也可直接生吃,嚼食时味道甘甜,而玉米须、玉米梗等也都是中药物质,都可食用,因此,这煮玉米的水当然也能喝。
第一,它有健脾益胃的作用,从中医角度来看,玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用,喝煮玉米水有助于调理肠胃、健脾利湿。
第二,它还可以清热避暑,夏季暑气重、湿气大,煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉,适量的留一些,吃完煮玉米之后喝一些煮玉米水,可以开胃、凉血、泻热,帮助去除体内的湿气,有不错的保健作用。
第三,煮玉米水还可以利尿消肿,玉米须煮水饮用可以增加氯化物的排出量,促进排尿,因为玉米须水的利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,可以用于治疗慢性肾炎或者是肾病综合征的水肿。
完全可以,这里的玉米指的是不太甜的粘玉米,如果太甜的水果玉米是不太行的,因为糖分太高了,对体重肯定是不好的,玉米是典型的粗粮,玉米的营养特点就是淀粉含量要低很多,比面、米饭、馒头要低很多,而且它吸收相对来说比较差,吸收率比较低,热量不会百分之百吸收,而且它含有的纤维比较高,在胃肠道停留时间也长一些,对肠道菌群也是有利的,关键是它的热量非常低,对减肥来说是非常好的。
玉米须味甘性平,主要的功能是利水消肿泄热,平肝利胆。其中含有丰富的纤维素,可以保护胃肠,促进肠道的蠕动,促进代谢,调整人体的神经功能。对于一些肾炎水肿、胆囊炎、高血压、高脂血症、糖尿病、肝炎、鼻窦炎、乳腺炎患者可以服用。另外还可以清热解暑,适宜于夏季消暑饮用;当然经常饮用有减肥的作用,肥胖的人可以饮用。
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