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煮毛豆好像看起来很简单的样子,其实这里面可是有大学问的。有很多人都不知道毛豆煮完是需要在泡一会的,这样煮出来的毛豆才会入味,毛豆要煮多久才会入味呢?毛豆煮完之后要是泡一晚上会坏吗?
毛豆煮好后要多久才能入味
毛豆一般煮好后在锅里泡15分钟味道会变好。 毛豆裹在外衣里,不易入味,煮毛豆时多放花椒、辣椒、盐,让毛豆煮出来入味。
放在冰箱里就不会坏。 放在外面如果夏天天气热的话,在外面放一晚上会坏的。 所以我觉得煮好的毛豆最好放在冰箱里保存。
毛豆可以趁热吃啊。 煮好后取出,把汤冷却后放回去,泡一晚上更好吃。 如果在凉水里度过的话,只是青绿色,干净而已。
将煮好的毛豆放入保鲜盒或保鲜盒中,放入冰箱冷藏。
毛豆要长期保存,不要先煮。 将鲜毛豆加水加热,将表面的生水晒干,放入保冷袋中,扎紧袋口,将保冷袋放入冰箱冷冻室保存,食用时取出冷冻即可。
毛豆一定要煮着吃。 生的毛豆中含有抗营养物质,如果不煮的话,吃了之后可能会发生恶心、呕吐、腹痛等。 煮好的毛豆也不要放在冰箱里太久变质。
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