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毛豆是可以连壳一起煮的,这样味道还非常棒。毛豆怎么洗?毛豆毛要洗掉吗?
毛豆怎么洗
1、首先,你需要利用流经毛豆的水冲洗毛豆。 然后,在冲洗的过程中需要反复搓洗毛豆。 这样,首先可以冲走一部分毛豆和农药。
2、接下来把干净的水放在碗里,把反复洗好的毛豆放在碗里,加入盐或食用小苏打,把毛豆泡一会儿,最后取出来再洗即可。
很多人在清洗毛豆的时候,会使用洗涤剂等家庭常用的清洁用品来清洗和浸泡毛豆,其实这样的做法并不太合适。 因为,洗涤剂等清洁用品中含有大量的化学物质,这些化学物质可能可以洗涤残留的农药,但同时也会有一部分残留在毛豆上,陷入污染循环,吃毛豆不能达到足够的洗涤效果,还是会危害我们的健康
要把毛豆上的毛洗掉吗
即使不有意冲洗毛豆,通过搓洗毛豆也可以先冲洗部分毛豆和农药。 很多人知道毛豆可以做很多好吃的菜,但不知道怎么洗毛豆。 毛豆不洗干净不仅对我们吃不好,对健康也不好。
洗毛豆的时候,有揉洗毛豆的步骤。 在这个阶段,需要注意不要太用力,以免毛豆的壶破裂,脏水流入毛豆被污染。 另外,我们烹饪毛豆的时候,为了让毛豆的味道更好,会事先把毛豆的两头切好。 这一步最好在洗完毛豆后进行。 因为如果在洗之前剪掉的话,在清洗过程中毛豆容易被污染。
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