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听说芹菜用来榨汁之后降压效果会明显一些,那还不用赶紧榨汁试试。不过这芹菜榨汁是用生的还是熟的?要是用芹菜来榨汁的话用什么样的芹菜比较好呢?
芹菜榨汁用生的好还是熟的好
榨取芹菜汁的话,生的和熟的都可以。 如果胃肠状况好,喜欢生食的话,可以直接使用生的榨汁,但是生的芹菜味道很重,很多人都不能接受。 如果不能接受的话,可以用成熟的芹菜榨取。 效果是一样的。
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欧芹。 芹菜和芹菜是同一个芹菜,但芹菜和芹菜的水分含量不同,所含的营养价值也不同。 芹菜中含有的粗纤维成分多,榨取的汁液中含有的杂质多,难以下咽。 欧芹含水量高,粗纤维少,欧芹榨取的汁细稠,不含太多杂质,容易吞咽,所以榨取欧芹汁时最好选择欧芹。
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无需去叶,叶片营养高。 吃芹菜的话扔芹菜叶子的人很多。 芹菜的叶子比茎的营养要高得多,所以这种吃法不科学。 芹菜叶片中胡萝卜素、维生素c、维生素B1、蛋白质、钙物质含量高于芹菜茎,其中单个营养成分比芹菜茎高几十倍。 芹菜叶中还含有维生素e,但芹菜茎中没有。
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哪个都可以。 根据味道决定。 芹菜是很好的药材蔬菜,富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、纯血调经、镇静等作用。 很多人用它榨汁喝,一般直接分段榨汁就可以了。 不喜欢味道的人可以添加白糖,也可以先加水榨取。
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