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牛油果就是很多人说的鳄梨,牛油果不仅能当水果也能当菜肴,营养丰富,果肉为黃绿色,有降低胆固醇的功效,牛油果有森林奶油的美称。
牛油果一年四季都有吗
牛油果一般在夏秋季节成熟,但市场上一年四季都能看到牛油果。 牛油果营养价值丰富,被很多人喜爱。 如果你想吃新鲜的牛油果,8-9月去南方吃。 牛的果实一年四季都可以吃,没有最好的季节的说法。 每天吃牛油果最好是白天,但晚上或睡觉前不要吃。 胃肠功能不好的人不能多吃。
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牛油果每年夏末初秋成熟,即每年8、9月。 这个水果是在我国南方栽培的。 我国的牛油果3月开花,8月成熟。 因此,吃新鲜的牛油果需要在8~9月在南方吃。 但我国市场上的牛油果大多是进口的,主要在中南亚洲地区进口。 因为世界各地都在栽培这样的水果,所以一整年都可以吃牛油果。 牛油果在我国南方3月开花,8~9月果实成熟,一般栽培3~4年即可结果。 牛果实为肉质核果,成熟后果皮黄棕色,红褐色至棕色,果实长5~20厘米,直径3~14厘米,成熟后皮黄棕色、乳**、褐色或暗绿色。 果肉为肉色乳白色、淡黄或乳黄,肉质十分纤细,有蛋黄味,微甜,单果重150~1500克。 牛油果原产于墨西哥和中美洲,由于加利福尼亚州普遍种植,加州成为世界上最大的牛油果产地,在全球热带和亚热带地区均有栽培,但在美国南部、危地马拉、墨西哥和古巴栽培最多。
牛油果应为偏热性水果,但明确的中医典籍中没有记载。 因为牛油果是近代以来从我国引进的水果。 根据中医理论,热性水果的定义是热量高、糖分高的水果,而牛油果是热量高、糖分低的水果,可以说不是完全的热性水果。 另外,现代医学研究表明,牛油果适合湿热体质、阴虚体质的人食用,阳虚体质的人不宜食用,因此可以推测牛油果的偏热性。
牛油果是好水果,但不是谁都适合。 请注意,牛油果不适合脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、婴幼儿、慢性病体虚群、气郁阳虚体质、瘀血体质**。
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