西葫芦怎么洗干净？ 西葫芦怎么炒起来这么好吃

葫芦怎么洗干净

如果不剥皮，吃之前请先洗干净。

买来的西葫芦外皮光滑，实际的西葫芦表面有污渍。 西葫芦先放入水池，用水前后冲洗，去除西葫芦表面的浮灰。 然后用手揉搓西葫芦的表面，使其往返移动。 用手擦西葫芦表面后，看到西葫芦表面发光，就用水泡。 用水浸泡约30分钟。 (皮不会刮掉，建议多泡一会儿。 用水冲洗、水洗、搓揉、形成水泡后，西葫芦从表面有污渍的西葫芦变成了外表闪闪发光的西葫芦。

把西葫芦洗干净后，可以用小刀去除西葫芦的头柄和山脊，做好烹饪般的准备。 处理过的西葫芦可以用小刀切开所需的切片和块状物。

葫芦里炒什么好吃

西葫芦是一种营养非常丰富的蔬菜，可以和很多原料搭配做成美味的菜肴。 特别是西葫芦炒肉，可以说是绝妙的配合。 具体做法如下：

原料：西葫芦、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、大蒜、盐、鸡精等。

做法：

1、将里脊肉切成薄片，加入生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

2、西葫芦薄片

3、大蒜末

4、锅里烧油后，放入里脊肉片炒散，炒至变色，盛入备用；

5、锅内烧油，加入蒜末炒香，加入西葫芦片，炒匀后加入少许汤或水嫩炒；

6、锅里放肉片，炒熟入味后，用盐和鸡精调味即可。

那么，西葫芦的制作方法介绍到此为止了。 伙伴们明白了吧。