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牛油果是大家都很熟悉的水果,在我们平时生活中,经常可以看到有人吃牛油果,牛油果含丰富的维生素,是一种营养价值很高的水果。
不适合吃牛油果的人
牛油果会引起过敏,儿童免疫功能低下,1岁以下宝宝不适合生吃牛油果,需要加热烹饪食用。 牛油果含有丰富的脂肪。 减肥的**不适合吃很多。 吃太多牛油果会导致肥胖。
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牛油果最好饭后吃。 你最好晚上不要吃。 不这样做的话容易发胖。 中午的时间段饭前或饭后30分钟都可以。 饭前吃可以减少食物摄入,饭后促进消化,预防便秘。 在季节上,夏天和秋天是吃牛油果的最佳时间。 牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也很高。 丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,是一种高能低糖水果。 仁油含量8~29%,油为不干性油,无刺激性,酸度小,乳化后可长期保存,可食用。 但是牛油果卡路里很高,想保持身材的人最好不要吃太多。 牛果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约为15%,比鸡蛋和鸡肉还高。 每100克牛油果含有约160千卡的能量,能量是甜苹果的3倍,牛奶的2.7倍,钾比香蕉还高,纤维特别丰富,抗氧化性强。 每天只需吃一半,皮肤就会变得光滑,血液就会变得顺畅!
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牛油果美味有益,是很多人喜欢的水果。 那个吃法有很多呢。 看看牛油果的吃法吧。
1、直接吃
将牛油果清洗干净,去除果皮和果核,切成小块可以直接食用。 请好好品尝。 第一次吃的话可能不习惯哦。
2、做沙拉
将牛油果切成1立方厘米左右的果粒,拌入豌豆、玉米和喜欢的蔬菜粒(如熟西兰花、黄瓜、西红柿等),再拌入色拉酱或番茄酱,即可美味健康的牛油果沙拉
3、涂在面包片上
切下牛油果,用小勺舀出,作为果酱均匀涂在面包上,再加入草莓果酱或蜂蜜,口感会好很多。 这种做法很简单、方便、甜蜜。
4、奶昔
儿童和年轻人最喜欢在牛油果中加入适当的牛奶或酸奶,加入蜂蜜,放入搅拌机中搅拌制成奶昔。
5、配糖
挑选一个嫩熟的牛油果,切成两半,取果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮碎,放入白糖搅拌,用勺子舀出食用。
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食用牛油果过敏,应严格避免再次饮食,药物不主张长期使用酮洛芬、皮质类固醇预防。 未完全成熟的牛油果可以用微波炉加热处理,过敏体质的人吃牛油果可以先用微波炉加热。 牛油果中含有过敏物质,过敏体质的人可能会过敏。
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